不知道用牛肉做什么？ 我们急于提供这种肉类的一些简单食谱，不仅可以用简单的烹饪过程取悦，还可以带来极好的口感和美味的开胃香气。
第二次从牛肉做什么？ 事实上，对于整个食谱来说，这种菜肴的变化就足够了。 让我们专注于最实惠和最受欢迎的产品，并考虑如何从牛肉制作牛排和肉饼，并告诉您在烤箱中用牛肉做什么。
牛排牛排 - 食谱
配料：
- 牛肉浆 - 750克;
- 一边是一个灯泡;
- 刺山柑 - 1汤匙。 勺子;
- 保加利亚甜椒 - 145克;
- 橄榄 - 260克;
- 两个大香菇;
- 两瓣大蒜;
- 两个鸡蛋;
- 精制油 - 35毫升;
- 盐 - 味道;
- 辣椒粉混合物 - 品尝;
- 新鲜草药（可选）。
准备
这种配方切碎的牛排令人难以置信的美味，令人难以置信的多汁和芬芳。 但为此，您需要遵循烹饪建议。
所以，新鲜的牛肉浆被洗涤，干燥并首先用纤维板上的薄板切割，然后用吸管和立方体切割。 再过几分钟，我们用锋利的刀切割肿块。 我们还研磨非常细的洋葱和大蒜，刺山柑和橄榄，以及甜保加利亚辣椒和蘑菇。 同时，我们添加蛋黄，盐和新鲜研磨的辣椒混合物，彻底混合并打好，多次提起并将其扔回碗中。
然后，我们用沾湿的手形成扁平的平面蛋糕，用植物油涂抹表面，然后在烤架上将产品煎三到四分钟。
剁碎牛肉肉饼的食谱
配料：
- 碎牛肉 - 750克;
- 猪肉脂肪 - 190克;
- 两个或三个球状灯泡;
- 切片白面包 - 180克;
- 牛奶 - 100毫升;
- 辣椒粉混合物 - 品尝;
- 盐煮熟的味道;
- 两个鸡蛋;
- 面包屑;
- 植物精炼油。
准备
将准备好的牛肉浆与洋葱和猪油一起切成薄片并在绞肉机中加工。 以同样的方式，磨碎并预先浸泡在牛奶饼中。 把所有东西混合在一个碗里，开进鸡蛋的碎末，用盐调味，用胡椒混合物磨碎，仔细搅拌，然后轻轻拍打。 我们用传统方式制作炸肉饼，将它们放在面包屑中，并在两边都加热精炼油锅，直到粗鲁。
烤箱里的牛排配方
配料：
- 牛里脊肉 - 950克;
- 大蒜 - 4-5颗牙齿;
- 胡萝卜 - 35克;
- 芥末 - 25克;
- 酒干红 - 75毫升;
- 植物油 - 25毫升;
- 辣椒粉混合物 - 品尝;
- 盐煮熟的味道;
- 一套干辣香草。
准备
为了成功地制作水煮火腿，首先我们将肉割至少一天。 要做到这一点，将植物油与葡萄酒和芥末混合。 用盐，胡椒粉和辛辣的芳香草药擦一片肉，用清洁的大蒜和胡萝卜片堆起来，用葡萄酒芥末混合物涂抹。
我们将用腌料和香料研磨肉类，然后放入冰箱腌制。 在一天中，我们用箔片包好这个碎片，并将它放在烤箱中间的烤盘上烘烤。 烹饪过程的理想条件 - 温度范围为170度，持续一个小时。
进一步了解一下你可以从牛肉中做什么。
牛肉培根的食谱
配料：
- 脂肪牛肉 - 550克;
- 大蒜头;
- 核桃 - 95克;
- 两个洋葱鳞茎;
- 大米谷物 - 120克;
- 番茄酱和 特克马利酱 - 各50毫升;
- 一荚红辣椒;
- 两片月桂叶;
- 啤酒花suneli;
- 辣椒豌豆;
- 食盐
- 香菜和欧芹的新鲜蔬菜。
准备
脂肪牛肉在汤中煮成大片，直到准备好，然后切碎成小块，并返回到过滤的肉汤中。 我们再次将容器放在火上，将它带到沸点，然后加入洗好的大米，切丁的洋葱，蒜泥和切碎的蔬菜。 我们还铺番茄泥，“Tkemali”酱，扔豆，月桂叶，啤酒花suneli和盐。 用适量的热量煮汤，直至米粒准备好，然后加入捣碎的坚果。 将菜放入菜中，加入草药和苦胡椒调味。