一个真正的乌克兰罗宋汤直接与甜pampushkas,撒蒜混合。 这些香味包子十分强调了热菜的味道,为您的家庭晚餐增添了额外的舒适感。 让我们来考虑如何为罗宋汤准备pampushki。
与pampushkas的罗宋汤食谱
配料:
对于罗宋汤:
- 牛腩 - 800克;
- 甜菜-1片。
- 白菜 - 200克;
- 土豆 - 3个;
- 灯泡 - 2件;
- 胡萝卜 - 2件;
- 保加利亚辣椒 - 2件;
- 番茄 - 1个。
- 大蒜 - 2瓣;
- 柠檬 - 品尝;
- 香料。
对于pampushkas:
- 面粉 - 400克;
- 水 - 1项;
- 干即溶酵母 - 1,5茶匙。
- 牛奶 - 2汤匙。 匙;
- 植物油;
- 香料;
- 糖 - 味道;
- 大蒜 - 2个丁香。
准备
将肉放入水中,煮沸后取出泡沫。 加入去皮的整灯泡和胡萝卜,月桂叶和香料调味。 煮2小时的肉汤,这次我们准备饺子的面团。 在温水中倒入植物油,并在筛中倒入少许面粉。 我们把com放在桌子上,并将其混合到一个平稳的状态。 然后我们用植物油给容器加油,放上面团,盖上一层薄膜并放置一小时。
蔬菜洗涤,清洁并切成中型立方体。 在平底锅中,加热植物油并先通过洋葱,然后加入胡萝卜,5分钟后,我们扔甜菜根,挤一点柠檬汁,扔一撮糖。 倒入少许肉汤,减少火势,盖上盖子炖20分钟,从准备好的肉汤中取出蔬菜,然后将肉从骨头上取下,然后放回锅内。 我们加入卷心菜,土豆和保加利亚辣椒,煮15分钟,布置烤和番茄。 我们用香料调味罗宋汤,挤压大蒜,放入果岭并关掉炉子。 盖上盖子,让罗宋汤注入约40分钟。
这一次,我们从接近的面团形成包子,将它们放入烘烤盘中,用毛巾盖住并且离开15分钟。 用牛奶润滑顶部并将其送到热炉中20分钟。 对于通过大蒜压榨机挤出的浇汁,加入植物油,少许水,盐并用叉子捶打这种混合物。 饺子烘烤后,倒出馅料并让包子浸泡约10分钟。
大蒜pampushkas食谱配方罗宋汤
配料:
- 牛奶 - 300毫升;
- 干酵母 - 1小包;
- 糖 - 2茶匙;
- 人造黄油 - 50克;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 4.5 st。
- 大蒜 - 5齿;
- 莳萝绿色;
- 蛋黄 - 用于润滑。
准备
如何煮pampushki罗宋汤? 将酵母,盐和糖倒入温牛奶中。 让混合物静置15分钟,驱动鸡蛋并撒上少许面粉。 然后倒入融化的人造黄油和黄油。 输入剩余的面粉并将面团拌匀。 接下来,从它形成小球,并将它们塑造成形。 静置40分钟,然后放入烤箱。 我们烘烤包子直到准备好。 制作酱汁:将大蒜挤入黄油中,扔出切碎的莳萝拌匀。 用混合物润滑非常美味的pampushki,并将其送至罗宋汤。
在开菲尔上饺子的食谱
配料:
- 克菲尔 - 1件;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 盐;
- 干酵母-7克;
- 植物油;
- 蛋 - 2个。
对于酱油:
- 大蒜 - 3瓣;
- 新鲜莳萝 - 品尝;
- 植物油 - 50毫升。
准备
在克非尔中,我们酿造酵母,添加一个鸡蛋,糖,盐,并倒出油。 然后逐渐加入面粉并揉成饺子的面团。 用餐巾盖上它,在温暖的地方放置一个小时左右。 之后,我们揉面团,分成相同的球,并将它们放入模具中,用油润滑。 我们用殴打的鸡蛋盖上它们,在烤箱中烤半个小时左右。 这次我们准备酱油:我们把大蒜挤入盘子里,扔出切好的青菜并倒入植物油中。 准备pampushki promazyvayem蒜酱和配罗宋汤。