玫瑰果 - 一个非常美丽的灌木,就像野玫瑰和健康水果。 臀部含有丰富的维生素C.由于这种维生素的含量,dogrose甚至还会喝黑醋栗和柠檬。
此外,臀部含有必需的维生素A和R.某些品种的只有三种浆果的dogrose可以完全覆盖人类每日所需的维生素C的含量。对于药用品质,狗玫瑰在治疗几乎所有疾病方面都处于荣誉地位。 疟疾,坏血病,感冒,泌尿生殖系统疾病。 这些只是一个巨大列表中的一些项目。
玫瑰果汁
在狗蔷薇果汁中保留了水果中所含的所有维生素和营养素。 你可以在家独立准备狗玫瑰汁:
- 在流水下彻底冲洗成熟的水果;
- 干燥并从种子中释放果肉;
- 在开水中,你需要将水果烫几分钟(直到它们软化);
- 软臀部应通过筛子擦拭或用雌蕊完成;
- 在盛开的狗牙糖的水中加糖,每1升水中含200克糖;
- 研磨水果,用糖浆将它倒回平底锅中,然后煮沸;
- 对瓶子进行预先消毒并倒入果汁。
来自dogrose的果酱
为了从玫瑰果制备果酱,几乎所有的部位都使用这种灌木。 你可以从狗玫瑰的果实,叶子和花瓣制作果酱。 这里有一些从玫瑰果制作果酱的食谱。
从臀部堵塞
配料:
- 狗玫瑰浆果 - 2公斤
- 糖 - 6杯
- 柠檬酸
准备工作:
成熟的水果应彻底冲洗并清理种子。 水果应该充满水并煮沸。 浆果沥干和干燥。 将浆果倒入中等密度的糖浆中,三组煮至透明。 烹饪结束时,您需要添加少量柠檬酸。 热果酱快速倒在消毒罐上并卷起来。
从臀部堵塞
配料:
- 野玫瑰叶 - 1公斤
- 糖 - 2杯
- 水 - 1杯
- 柠檬酸 - 0.5茶匙。
准备工作:
用冷水冲洗叶子。 准备一种中等浓度的糖浆,并将dogrose的叶子浸入其中。 让混合物冷却至温暖状态。 沥干糖浆并添加柠檬酸。 将带有糖浆的平底锅放在火上,煮至浓稠,然后将叶子放回去。 煮沸煮沸过热的无菌罐。
从花瓣果酱
最简单和“冷”的方式。 在干净的罐头层,一个接一个,必须放下玫瑰果和糖。 在这种情况下,您需要用勺子彻底夯实所有东西。 当锅被充满到顶部时,必须用盖子关闭并放入冰箱。 过了一段时间,花瓣会逐渐沉淀并放出果汁。 果汁将溶解糖并制成非常有用和香味的糖浆。
干玫瑰果
早在十五世纪,干玫瑰果就被用来治疗。 干狗玫瑰含有如此多的维生素和营养素,其药用性能优于许多植物。
在寒冷季节,输入干玫瑰果可以帮助增加人体对感冒的抵抗力。 输液和汤剂具有强化,滋补性质。 输液广泛用于脚气和传染病。 臀部经常被包含在多种维生素剂量的组合物中。 在家里,你可以在稍微开放的烤箱里烹制干燥的狗牙糖。 温度不应超过100°C。 准备工作需要3-4小时。