准备和装满馅料的篮子（他们是馅饼） - 这是一个以“瑞典”表和派对招待会的形式组织节日餐的好主意。 通常篮子（或馅饼）由新鲜膨化或沙子甚至马铃薯面团制成。 馅料可以是非常不同的：甜，肉，鱼，盐渍，锋利等。
篮子或者只是填充填充物（可以是复杂的，复合的），或者与内容物一起烘烤。 例如，作为填充物，可以使用各种沙拉或酱。
这里有一些篮子的食谱填充。 对于烤箱，您需要特殊的模具，并且还有很多渴望，工作和耐心，所以如果您不想乱七八糟，您可以在商店中找到并购买现成的挞。
篮子里装满了肉末和奶酪
配料：
- 不加糖面团的篮子;
- 肉末好，大一点;
- 香料干地面（黑胡椒，肉豆蔻，gvozdichka或准备混合没有盐和谷氨酸钠）;
- 洋葱;
- 大蒜;
- 鸡蛋;
- 硬奶酪;
- 装饰绿色（欧芹，香菜，罗勒）。
准备
对于1公斤肉末，你可以添加1-2个鸡蛋，1个中等大小的鳞茎，2瓣大蒜。 大蒜和洋葱让我们通过绞肉机，与碎肉和鸡蛋混合。 用干香料调味料调匀，调匀。 使用勺子，我们将所得到的填充物的部分放入每个篮子中并修剪它以使其变得美丽。 我们把篮子放在一个干燥，干净的烤盘上（可以用烘烤纸铺开）。 在烤箱中烘烤篮子，温度约200摄氏度，时间约30-40分钟。
我们拿出烤盘放在架子上。 将烤好的块迅速撒在一篮磨碎的奶酪中，并用绿叶装饰。 热的奶酪稍微融化，篮子看起来很壮观。
您也可以在每个篮子的底部撒上一点奶酪，然后再用碎肉填充，顺便说一下，您还可以在馅料中加入磨碎的奶酪。 这是一个品味问题。 碎肉筐可以放入温热或冷藏。
采取大致相同的方式，您可以准备马铃薯和肉馅篮子。 只需加入土豆泥 （最好，比例为2：1或1：1）肉馅（见上文）。
与凝乳热的咸味馅的篮子
配料：
- 篮子（由未加糖的面团制成）;
- 没有添加剂的奶酪;
- 酸奶油天然，奶油或浓厚的不加糖的酸奶;
- 甜红辣椒;
- 红辣椒;
- 大蒜;
- 芝麻种子;
- 新鲜的绿色是不同的;
- 盐。
准备
从奶酪和酸奶油（或奶油，酸奶）准备厚厚的塑料混合物。 稍加添加芝麻，加入辣椒红辣椒调味。
甜椒和草药应该以任何方便的方式粉碎（用刀切碎，用搅拌机，联合机加工）。 将这些成分添加到凝乳混合物中（比例是单独的），彻底混合所有东西并用勺子填满篮子。 我们用绿色装饰，并可以送达桌上。
用凝乳和巧克力甜馅的篮子
配料：
- 篮子准备好了（可以用甜面团制成）;
- 奶酪;
- 酸奶油，奶油或酸奶（天然）;
- 可可粉;
- 糖（或糖粉）;
- 香草或肉桂天然（只有不在一起）;
- 朗姆酒黑或白兰地，白兰地，巧克力利口酒，强烈的马德拉或雪利酒;
- 准备好装饰的巧克力。
准备
将可可粉与糖或糖粉（比例为2：1或1：1）混合，使其没有结块。 添加一些朗姆酒（或任何你有），香草或肉桂，一点酸奶油（奶油或酸奶），并仔细研磨到相对均匀。 添加到这个混合奶酪 ，如果有必要，酸奶油或奶油，并彻底混合。 填充这个混合物篮子。 你可以在混合物中添加一点点明胶溶液（水或牛奶），然后填充物会凝固。
甜筐配有果汁，蜜饯，甜鸡尾酒，茶，咖啡和热巧克力。