与腿和大腿不同，鸡胸肉对制备方法要求更高，如果方法不正确，它可能会变干并且不太可食用。 我们建议使用多变量烘烤这部分鸟类，或在烤箱中用蔬菜和奶酪烹饪。
在multivark的铝箔烤鸡胸肉
配料：
- 鸡胸肉（鱼片） - 0.9公斤;
- 牙大蒜 - 2-3个;
- 芥末准备 - 45克;
- 番茄酱番茄 - 85克;
- 香料用于家禽的芳香混合物 - 2.5汤匙。 匙;
- 加碘盐大 - 尝。
准备
需要冲洗并烘干多元化陶瓷箔中烘烤的鸡胸肉。 然后，我们清理蒜瓣，切成几个纵向部分，并用禽肉包起来。 在碗中结合芥末，番茄酱和芳香辛辣混合物作为家禽，加入大量盐调味并混合。 我们从上面摩擦产生的大量鸡胸肉，并在室内条件下放置一小时。
现在把鸡胸肉放在箔上，并用袋子密封，将边缘向上提起。 我们把这些软件包放在一个多播的外壳里面，我们倒入了很多水，这样它只能略微覆盖底部。
要烘烤乳房，我们将使用标准的“烘焙”模式，该模式适用于所有多变量模型。 烹饪五十分钟后，关掉铝箔，让鸡胸肉略微冷却，放在盘子上，然后在食用前切成片。
鸡胸肉烤土豆，西红柿和奶酪在烤箱里
配料：
- 鸡胸肉（鱼片） - 920克;
- 土豆 - 920克;
- 洋葱鳞茎 - 135克;
- 番茄 - 165克;
- 蛋黄酱厚 - 110克;
- 牙大蒜 - 1-2个。
- 坚硬品种的 辛辣奶酪 - 95克;
- 一套芬芳的意大利香草或普罗旺斯草药 - 2-3次捏;
- 石块大量加碘盐和胡椒粉磨碎 - 尝尝;
- 向日葵或橄榄油没有香味 - 35毫升;
- 新鲜的绿色。
准备
与之前的配方不同的是，我们在这里烘烤整个鸡胸肉，在这种情况下，我们将它切成约半厘米厚的碎片，并用厨房锤子彻底切割，并用食物薄膜覆盖。 我们倒入盐渍切片，胡椒粉，用干草药调味，放在桌上约20分钟腌制。
在此期间，我们将准备蔬菜。 将灯泡清洗干净，切成半环，在煎锅里用略带褐色的向日葵或橄榄油轻轻烤焦。 马铃薯也被清洗干净，切成杯子，然后送到盛有热水的容器中，尝到盐水约五到七分钟。 应该将蔬菜煮熟至半熟，因为在烤箱中烹饪鸡肉的时间比马铃薯的时间要少得多。
现在我们可以继续进行这道菜的设计。 在油性烘焙容器中，我们将鸡胸肉块放在一圈上面，从上面撒上烤洋葱，展开一半准备好的马铃薯杯，我们用微香的草药叮叮当当。
西红柿用自来水冲洗，擦干，切成马克杯，放在土豆上面。 将蛋黄酱与去皮并通过大蒜压榨机挤压混合，撒在西红柿上并平整。 最后，我们用磨碎的奶酪擦组合物，并将其放置在预热的烤箱中烘烤200分钟四十分钟。
我们供应鸡胸肉，用蔬菜焗，直接灼热的形式，用细碎的新鲜草药撕开它的表面。