茄子具有丰富的口味，因此与不同的产品完美结合。 如果你还没有与这些奇妙的蔬菜交朋友，那么它的开始可以是优秀的古典食谱，其中茄子出现在奶酪和西红柿公司。 关于这个经典组合的几个变体进一步阅读食谱。 今天，我们将在烤箱中准备茄子和西红柿和奶酪。
茄子烤肉西红柿和奶酪
配料：
- 大蒜 - 1个头;
- 茄子（中等大小） - 3个;
- 橄榄油 - 65毫升;
- 新鲜罗勒叶 - 1/4世纪;
- 磨碎的巴马干酪 - 一个世纪的1/4;
- 鸡肉碎肉 - 460克;
- 甜椒 - 80克;
- 自己的番茄汁 - 560克;
- 洋葱 - 60克;
- 干百里香，牛至，罗勒 - 各1茶匙;
- 新鲜奶酪 - 160克。
准备
当烤箱温度高达210度时，准备烤制蔬菜：用铝箔包裹大蒜头，切开茄子油。 烘烤蔬菜约半小时，同时你可以有时间准备填充食材。 Spasertsuyte洋葱与甜椒的立方体和添加到蔬菜油炸馅。 一旦鸡肉被抓住，倒入西红柿并加入干草药。
挤出烤大蒜牙的内容物，用干酪和切片罗勒捣碎果肉。 把蒜蓉芝士酱放在茄子上，放在烤架下几分钟，然后放上肉末和马苏里拉片。 烤箱内的茄子与西红柿和奶酪应在烤架下烤制，直至奶酪融化。
茄子烤番茄和奶酪的风扇
配料：
- 大茄子 - 1个;
- 番茄酱 - 280克;
- 番茄 - 1个;
- 软奶酪 - 310克;
- 植物油 - 25毫升;
- 酸奶 - 70克;
- 绿色百里香和罗勒。
准备
将烤箱加热至200度后，将番茄酱倒入烤盘上，然后将茄子放在上面，最后沿着6个花瓣切割。 在每个花瓣之间放置几圈番茄和奶酪，在送到烤箱之前，洒上油并撒上大蒜。 烤35分钟后，茄子的“粉丝”可以放在桌上，伴随着酸奶和芬芳的蔬菜。
烤蘑菇西红柿和奶酪烤茄子
配料：
- 茄子（大） - 1件;
- 橄榄油 - 30毫升;
- 芝麻酱 - 15克;
- 牛奶 - 60毫升;
- 硬奶酪 - 110克;
- 柠檬汁 - 20毫升;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 香菇 - 180克;
- 樱桃西红柿 - 1 1/2项;
- 大番茄 - 2个;
- farro - 2项;
- 青葱 - 80克。
准备
茄子gene盐腌半小时，然后冲洗。 将茄子放在选定的烤盘底部，撒上油并放在烤架下6-8分钟。
奶酪在加热的牛奶中研磨，并将大蒜和芝麻酱加入到所得的团块中。 研磨茄子并将其与奶酪酱混合。
煮法罗。 将洋葱，樱桃西红柿和蘑菇保存约13-15分钟，然后将蔬菜与碎粒，酱汁混合并放入模具中。
烤茄子食谱“玫瑰花”与西红柿和奶酪
配料：
- 茄子（中等大小） - 1个;
- 酥皮 - 1张;
- 番茄酱 - 110克;
- 磨碎的奶酪 - 6汤匙。 汤匙。
准备
用宽缎带卷起面团并用番茄泥加油。 面团的上半部分覆盖着茄子的半圆，并在底部撒上奶酪。 转动底部边缘以覆盖奶酪，然后滚动面团卷。 在190度40分钟烤“玫瑰花”。