用橙子烤鸡肉 - 这是一种非同寻常,精致,芬芳,明亮而多汁的菜肴,带有不寻常的辛辣口味。 这是完美的与亲戚家庭晚餐,当然是任何假期的装饰。 让我们来了解如何用橙子烹饪鸡肉。
用橙子烤鸡肉的食谱
配料:
- 鸡肉 - 2公斤;
- 大米 - 100克;
- 蜂蜜 - 1汤匙。 勺子;
- 芥末 - 1茶匙;
- 橘子 - 2件;
- 大蒜 - 3瓣;
- 葡萄干 - 少数;
- 香料 - 品尝。
准备
所以,为了准备在 芥末酱中 烤橘子的 鸡肉 ,将米洗净并煮沸,直到在盐水中半成熟为止。 然后轻轻地排出液体,加入浸泡过的葡萄干,蜂蜜,去皮并切成片状。 用香料调味填充物并充分混合。 我们用盐和香料鸡肉四面八方。 里面,用大蒜油脂,挤压通过新闻。 用手指轻轻抬起母鸡的皮肤,将橙色圆圈放在它的下面,首先放在胸部的一侧,然后放在背部的一侧。
现在我们把大米团块放在屠体里面,用牙签针孔,并用线将腿和翅膀固定。 我们把酿过的鸡放在烤盘中,用铝箔包裹,放入预热的烤箱中。 在200度的温度下烘烤约1小时,在释放前15分钟,我们移除铝箔,形成一个开胃地壳。 我们用经典的方法检查菜肴的准备情况,在最厚的地方用牙签戳胴体:如果分配了清澈的汁液,那么在烤箱中烤制的鸡肉已经准备好了用橘子。
鸡肉烤橘子和南瓜
配料:
- 鸡 - 2公斤;
- 南瓜 - 100克;
- 橘子 - 2件;
- 植物油;
- 香料。
准备
植物油混合你最喜欢的调味料。 我们将鸡肉洗净,加工,切成块,晾干,然后用精心准备的油混合物揉搓。 南瓜肉切成大片。 橙色清洁,分成片或切成圆圈。 在模具的底部倒入少许油,并用橙色布置南瓜。 鸡肉腌制,用香料调味,放在橘子上面。 现在我们把肉送到烤箱烤,直到190度准备好,定期倒出排出的果汁。