很多没有搅拌机的人都在想：如何煮豌豆汤，让豌豆煮沸？ 为了得到浓汤不是必须使用各种小工具，只需选择切好的豌豆，预冲洗并开始烹饪即可，遵循下述技术。
如何用熏肉煮豌豆汤？
我们已经多次写过关于豌豆汤的经典变体，因为这次我们将关注它的非常规版本。
配料：
- 火腿 - 145克;
- 洋葱 - 90克;
- 肉汤 - 1,8升;
- 水 - 1.5升;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 切碎的豌豆 - 3汤匙。
- 百里香的一个分支;
- 月桂叶 - 2件;
- 芹菜根 - 1片;
- 胡萝卜 - 140克;
- 土豆 - 3-4块茎。
准备
要烤蔬菜，你可以使用植物油，但为了增加菜肴的香气，你应该使用融化的动物脂肪。 在融化并且充分加热的脂肪上，用胡萝卜保存洋葱块，在蔬菜半熟后立即加入磨碎的大蒜。 然后送切碎的鲱鱼，并放入洗过的肉汤。 用水和肉汤混合物倒入锅中的内容物，放入百里香和月桂叶。
如果你不知道如何快速烹饪豌豆汤而不浸泡，那么这里有一个诀窍：加速煮豆子的过程将有助于少量苏打水，这不会影响味道，但会变成任何浓浓奶油汤的粉丝手中。
当豌豆就绪时，多余的液体蒸发，扔入土豆汤块，等到它们软化。
如何煮美味的豌豆汤？
如果你认为剁碎的豌豆汤只在我们地区流行，那么我们赶快给你一个惊喜，实际上它甚至在东方也不常煮。 古典东方人的口味与豆类和谐相融，将普通的菜肴变成了一种惊人的新鲜事物。
配料：
- 姜根 - 3片;
- 芹菜茎 - 2个;
- 胡萝卜 - 115克;
- 月桂叶 - 2件;
- 咖喱粉 - 1/2茶匙;
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 土豆 - 110克;
- 碎豌豆 - 1 1/2项;
- 蔬菜肉汤 - 2,1升。
准备
使用预热的油通过胡萝卜和芹菜块。 当蔬菜半熟时，加入生姜片，让它们呈味，然后撒上咖喱，加入辣椒粉和切碎的大蒜。 再过半分钟，你可以倒好洗过的豌豆。 立即用液体倒入，加入马铃薯块，留下一切用低热烹调约一个半小时。 在此期间，马铃薯块和豌豆将变成泥，多余的水分会蒸发，浓缩肉汤的味道，并使汤泥的稠度。
如果你不知道如何在multivark中煮沸豌豆汤，那么就尝试一下这个配方的技术，这对于使用“Quenching”模式长达两个小时的设备来说是非常理想的。
如何煮豌豆汤？
配料：
- 碎豌豆 - 380克;
- 胡萝卜 - 85克;
- 土豆 - 470克;
- 洋葱 - 130克;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 生姜 - 1/2茶匙;
- 马郁兰 - 1汤匙。 勺子;
- 培根 - 35克;
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 百里香的一个分支;
- 月桂叶 - 2件;
- 牛肉汤 - 2,1升;
- 油炸面包丁的服务。
准备
搅拌培根后，加入胡萝卜和洋葱片。 当最后一次达到半备时，用切碎的大蒜和姜补充烤。 倒入墨角兰，辣椒粉，加入所有的百里香和月桂。 之后，倒入肉汤，放入洗过的豌豆。 煮汤一小时，放土豆，并继续煮半个小时。 用油煎面包块即成。