不同产品的正确组合可以成为真正烹饪美食的最佳例子的来源。 更大程度上，允许厨师进行这些实验的是沙拉。 和梅干和核桃沙拉，由于不仅味道特别显着，而且对人体有益的影响，当之无愧地享有特别的喜好。 在这些配料中，通常与膳食鸡肉搭配使用，而少吃辛辣奶酪或其他产品，则可以获得真正美味的菜肴。
在任何鸡肉沙拉中加入梅子和核桃鸡肉都可以用在煮熟，熏制或油炸的形式中。
考虑用梅子和核桃沙拉最着名的食谱。
用西梅和核桃酥皮酥皮“柔软”
配料：
- 鸡胸肉片 - 350克;
- 西梅没有变种 - 150克;
- 新鲜小黄瓜黄瓜 - 2个。
- 核桃，去皮 - 75克;
- 鸡蛋 - 5个;
- 蛋黄酱 - 200克;
- 盐;
- 任何新鲜的草药。
准备
用盐将水煮沸，然后将冷冻的鸡肉切成条状，或者如果需要的话，将手放在纤维上。 首先将煮沸的和去皮的蛋分解成蛋白质和蛋黄，然后用小刨丝器搓碎蛋黄，然后在大刨丝器上松鼠。 洗干净的黄瓜切割秸秆，核桃仁粉碎。 用热水将十五分钟内彻底清洗干净的西梅汁，然后沥干水分，然后切干果秸秆。
现在继续进行沙拉的设计。 在沙拉碗的底部，我们摆放了鸡肉，用厚厚的蛋黄酱覆盖，然后在上面铺上一层梅子和坚果。 下一层将是蛋白质，用蛋黄酱润滑。 然后，我们传播黄瓜秸秆和蛋黄酱网。 最后一层将是蛋黄。 我们用坚果，草药装饰我们的沙拉，让它浸泡几个小时。
“桦树”沙拉配西梅和核桃
配料：
- 鸡胸肉片 - 350克;
- 西梅没有烂的种子 - 100克;
- 新鲜香菇 - 220克;
- 新鲜黄瓜 - 2个;
- 核桃，去皮 - 50克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 蛋黄酱 - 250克;
- 植物油 - 15毫升;
- 盐;
- 葱，香菜和莳萝。
准备
鸡肉片在水中煮沸，加入少许大量盐，切成条状。
去皮和切块的洋葱，油炸三分钟，加洗净切碎的蘑菇，盐和油炸至完成。 预先用开水清水装满十五分钟，我们从水中取出，切成条状。 只要切新鲜的黄瓜。 将熟蛋清洗干净，并将蛋白和蛋黄揉入单独的平板中。 核桃用刀切好。
在沙拉酱的菜肴底部，我们首先放上西梅，然后用蘑菇烤。
让沙拉浸泡几个小时，然后继续装饰。 用蛋黄酱顶部，我们画一个白桦树干，白桦树上的黑色条纹由梅干制成，我们用绿色切片的洋葱或欧芹和莳萝杂草制成皇冠。
它变得非常美丽，非常美味。 这种优雅的沙拉将是一个值得装饰的节日餐桌，不会让亲友和客人无动于衷。