在冬天，当几乎找不到新鲜的绿豆时，它可以用精心冷冻或罐装的同事来拯救。 使用这样的豌豆可以是你喜欢的地方和方式，我们在食谱中会根据罐装豆做出几种美味的汤。
汤罐头豌豆 - 食谱
配料：
- 罐装豌豆 - 230克;
- 橄榄油 - 30毫升;
- 胡萝卜 - 110克;
- 白洋葱 - 95克;
- 芹菜（茎） - 70克;
- 火腿或培根 - 85克;
- 月桂叶;
- 水 - 1.2升。
准备
我们在平底锅中加入少量橄榄油，并用它来保存基本的汤蔬菜：切丁的白洋葱，胡萝卜和芹菜。 当蔬菜达到半熟时间时，是时候给它们加一点火腿或培根，这会使汤的味道和香气略微更浓。 当肉变成褐色时，放上月桂叶，小心混合所有食物，倒入豌豆（可以和液体一起）并用水填满。 用汤盖盖上碗碟并煮半小时。
奶油汤罐头豌豆
配料：
- 罐装豌豆 - 320克;
- 蔬菜肉汤 - 1.2升;
- 白洋葱 - 85克;
- 大蒜丁香;
- 霜 - 90毫升;
- 橄榄油;
- 意大利干草药的混合物。
准备
在温热的油炒洋葱和普罗旺斯香草罐头豌豆。 几分钟后，将通过压榨机的蒜瓣加入煎锅并再等30秒。 我们将煎锅的内容物倒入平底锅中并用蔬菜肉汤填充。 由于肉汤已经准备好了，而且豌豆很软，所以保留这道菜不会很长，字面上7-10分钟。 现在是时候用豌豆捣碎我们的汤了。 为此目的使用搅拌器，如有必要，另外将汤通过筛子。 为了使菜肴具有奶油味道，请在食用前将少许脂肪奶油倒入。
鸡肉汤罐头豌豆
配料：
- 橄榄油 - 30毫升;
- 白洋葱 - 75克;
- 甜椒 - 90克;
- 大蒜 - 4瓣;
- 鸡肉剁碎 - 300克;
- 鸡肉汤 - 3升;
- 干牛至，小茴香 - 各4克;
- 罐装豌豆 - 850克。
准备
在火盆中加热橄榄油，在上面炸上切碎的洋葱和甜椒。 当洋葱透明时，我们把蔬菜，大蒜和干香草通过印刷机。 只要你听到香味 - 把火盆里的东西和豌豆混合在一起，然后装满汤汁。 炖15分钟。
当汤泡制时，请照顾鸡肉。 将鸡肉末剁碎的肉丸剁碎，放入热的肉汤中煮至待用。
豌豆汤罐头豌豆
配料：
- 罐装豌豆 - 460克;
- 水 - 1,8升;
- 汤套蔬菜（胡萝卜，洋葱，芹菜茎） - 220克;
- 新鲜茴香;
- 白葡萄酒 - 35毫升;
- 培根 - 3片;
- 牛奶 - 300毫升。
准备
在煎锅里煎一小块培根，等着，等他们发完后，所有的脂肪都会淹死。 在生成的脂肪中，我们将切块的蔬菜切成立方体，经过6分钟的焙烤后，用白葡萄酒填充它们，等待全部液体完全蒸发。 我们把蔬菜放在豌豆上，用肉汤倒入锅里，用中火煮12-15分钟。 将牛奶加入肉汤中，用搅拌器捣碎汤汁并使其通过筛网以获得更好的均匀性。 准备好的汤再加热并与绿色的莳萝混合。 配上白面包的油煎面包块。