格鲁吉亚的查舒舒利是一道国菜，其主要成分是肉类。 当肉被大量芬芳的蔬菜炖时，这种享受会变得难以形容。 名字翻译为“尖锐”，所以要注意辣椒的数量。
如何烹饪chashushuli？
为了准备格鲁吉亚菜肴，不需要执行特别复杂的过程，主要是观察必要的操作：
- 肉类应该用自己的果汁炖蔬菜，加入大量的植物油是不可取的。
- 优质的格鲁吉亚chashushuli陶器将kazanok，因为它的菜不会坚硬，不干燥。
- Chashushuli它被接受没有额外的配菜服务，只用面包。
在ketsi上的Chashushuli
要掌握格鲁吉亚食物的烹饪，建议实施经典食谱chashushuly。 它增加了很多西红柿，所以它是多汁的，最让人想起第一道菜。 这是在ketsi服务 - 这是一个厚厚的煎锅用低粘土的红土粘土制成，所以方便尝试食物。
配料：
- 香菜-100克;
- 小牛肉 - 1.5公斤;
- 番茄酱 - 100克;
- 西红柿 - 1公斤;
- 大蒜 - 4瓣;
- 洋葱 - 2件;
- 黄油 - 100克;
- 酒干白 - 200克;
- 红辣椒，盐，啤酒花suneli。
准备
- 小牛切块，倒水。 用一块油顶部，并在小火上煨肉。
- 西红柿用沸水烫开，去皮和研磨。
- 将洋葱和大蒜切碎，放在肉的顶部，煮至熟。
- 最后加入番茄，番茄酱，酒，香料和胡椒。 在服务之前，将切碎的青菜加入格鲁吉亚的恰舒舒利。
格鲁吉亚猪肉Chashushuli
在格鲁吉亚美食中有许多不同的肉类菜肴，其中特别值得注意的 是猪肉中 的 肉食 。 它非常滋养，稍微有些岛屿，这个选项适合寒冷季节。 其额外的优势是它包含所有可用的产品。
配料：
- 猪肉 - 600克;
- 甜椒 - 600克;
- 辣椒 - 1个;
- 洋葱 - 2件;
- 西红柿 - 500克;
- 大蒜 - 1个头;
- 盐，胡椒，月桂叶;
- 啤酒花suneli - 1茶匙。
准备
- 猪肉切成立方体，在大锅里炒。
- 切蔬菜，添加到肉。
- 从罐子里倒番茄酱，加入香料和大蒜，炖一小时。 在格鲁吉亚的表查士舒利餐桌上，以绿色食品供应。
Chashushuli来自格鲁吉亚的牛肉
最常见和最受欢迎的选择是 小牛查士舒利 。 这道菜的稠度必须是半液体的。 在格鲁吉亚，它被接受与皮塔面包或玉米粥一起服务。 有两种准备方法：首先，你可以稍微煎一下肉，然后把它放在自己的果汁里或用洋葱腌制，然后彻底熄灭。
配料：
- 牛肉 - 500克;
- 洋葱 - 4件;
- 柠檬汁 - 2汤匙。 l;
- 植物油 - 2汤匙。 l;
- 保加利亚辣椒 - 2件;
- 新鲜番茄 - 400克;
- 啤酒花suneli -0,5茶匙;
- 番茄汁 - 3汤匙。 l;
- 大蒜 - 3瓣;
- 盐，莳萝，香菜。
准备
- 牛肉和洋葱切成块，用手帮助连接并挤压一切。
- 倒入油，柠檬汁，离开30分钟。
- 在加热的干锅中放入洋葱肉，炖约20-30分钟。
- 添加其余的成分，除了大蒜和绿色。 煮约一个小时。
- 最后加入盐，大蒜和绿色蔬菜，坚持在格鲁吉亚煮10-20分钟即可食用。
来自鸡肉的Chashushuli - 食谱
令人难以置信的美味来自鸡肉的chashushuli，其优点是烹饪的速度和这种类型的肉是指饮食的事实。 在灭火过程中，肉会变得非常柔软，它可以很容易地与锋利的组件结合在一起。 最好将这样的部分用作鸡胸肉。
配料：
- 乳房 - 2个;
- 洋葱 - 2件;
- 西红柿 - 7-8个;
- 大蒜 - 1个头;
- 胡椒豌豆 - 10个;
- 红辣椒-0,5茶匙;
- 盐，草药;
- 啤酒花suneli，adzhika，香菜。
准备
- 切圆角。
- 洋葱，炒。
- 将肉，切碎的大蒜和胡椒加入洋葱中。
- 挤出西红柿汁，将肉倒入其中，煮至沸腾，并在炉子上冲1小时。
- 最后加盐和切碎的蔬菜。 注入菜肴15分钟。
来自羊肉的Chashushuli
要真正体验所有民族美食的传统，将有助于格鲁吉亚食谱chashushuli，其中包括羊肉结构。 这种肉非常有营养，辣的原味由大量的香料给予，其种类可以根据女主人的个人口味来选择。
配料：
- 小牛肉 - 500克;
- 洋葱 - 2件;
- 大蒜 - 2件;
- 香菜 - 1小时。 l;
- 啤酒花suneli - 1茶匙;
- 甜椒 - 2个;
- adzhika - 4汤匙。 l;
- 莳萝，香菜 - 50克;
- 番茄-300克;
- 盐，胡椒。
烹饪 è
- 将肉切成立方体，将洋葱切成半环。 混合它们，加入盐，倒入adzhika并坚持半小时。
- 在大锅里煎肉。 加入香料和大蒜，炖20分钟。
- 从西红柿中制作酱汁，与胡椒一起加入肉中再煮半小时。
- 研磨莳萝和青菜，倒入大锅。 在格鲁吉亚煮熟的Chashushuli坚持20分钟。
Chashushuli与蘑菇和石榴种子
在Kazanka用辣椒荤菜，您可以尝试并添加能够传达其独特味道色调的产品。 你甚至可以做一个精瘦的菜，并制作蘑菇，他们将成为主要组成部分。 食物的真正亮点将是石榴的种子。
配料：
- 水 - 150毫升;
- 香菇 - 200克;
- 洋葱 - 100克;
- 莳萝 - 10克;
- 西红柿 - 100克;
- 石榴籽 - 用于归档;
- 盐，胡椒。
准备
- 蘑菇，洋葱和西红柿切割。
- 炒洋葱，然后加入蘑菇，蔬菜和西红柿。
- 最后，倒入水，盐和胡椒粉，炖几分钟。
- Chashushuly的制备结束时需要撒上石榴籽。
三文鱼Chashushuli
当决定 如何烹饪chashushuli ，你可以申请一个非常原始的方式，使这道菜，作为鲑鱼的主要组成部分。 由于使用了芳香香料，鱼的味道会不同寻常，其组成根据厨师的个人需求而定。
配料：
- 鲑鱼片 - 1200克;
- 葡萄酒醋 - 0.5杯;
- 青菜（莳萝，香菜，香菜）;
- 香料（Imeritin藏红花，肉桂，丁香，胡椒，啤酒花suneli）;
- 洋葱 - 3件;
- 大蒜 - 2个丁香。
准备
- 将鱼片切成块并煮沸。
- 把调味品，切碎的洋葱和大蒜，蔬菜和醋混合起来调味酱。
- 将 酱与鱼 和煨约10分钟。
格鲁吉亚的Chashushuli - 多变量食谱
你可以使烹饪更容易，并在多元变量中制作chashushuli。 这道菜配备了一套常用的配料，其配方使用了大量的香料，但通过设置特殊模式进行加工。 女主人只需要及时准备产品将它们放入设备的碗中。
配料：
- 牛肉 - 500克;
- 西红柿 - 3个;
- 保加利亚辣椒 - 3个;
- 洋葱 - 2件;
- 红辣椒，盐，胡椒粉;
- 大蒜 - 2瓣;
- 果岭。
准备
- 切肉和腌香料约半小时。
- 在Multivarker分别炒洋葱和肉，然后将它们结合起来。
- 加入大蒜，胡椒粉，西红柿。
- 推出2小时“淬火”程序。
- 烹饪食谱以食用前添加的绿色结束。