世界上所谓的巧克力松露 ，简称“马铃薯”。 蛋糕“马铃薯” - 苏联的经典，慢慢开始忘记，但这个基本配方最热心的爱好者仍然在为自己和他们的孩子准备这样一种享受。 每一种“土豆”都基于不同的配料，我们将进一步关注这些食谱。
巧克力食谱“土豆”
这种“土豆”的配方可能比亲戚需要更多的时间，因为它是从巧克力饼干的残余物制备而成的。
配料：
- 巧克力饼干 - 370克;
- 脂肪乳霜 - 35毫升;
- 干邑 - 30毫升;
- 黑巧克力 - 45克;
- 砂糖 - 40克;
- 黄油 - 90克;
- 可可粉装饰。
准备
自制巧克力饼干的替代品可能是一家商店，这并不重要，因为温和的基础仍然必须变成碎屑。 在炉子上放一个黄油，糖和巧克力的平底锅。 当糖晶体不可见时，巧克力已完全长大，将饼干碎屑倒入混合物中，并将奶油和干邑白兰地一起放入。 从混合物中，形成任何形状的蛋糕，滚入可可，并留在冰箱中，直到提交。
来自饼干的巧克力“土豆”食谱
配料：
- 面包屑 - 360克;
- 可可粉25克;
- 糖粉 - 60克;
- 黄油 - 35克;
- 黑巧克力 - 55克;
- 蜂蜜 - 30毫升。
准备
用糖粉和可可粉混合面包屑。 在一壶沸水的上面，用黄油和蜂蜜融化巧克力。 用获得的巧克力混合物倒入面包屑并将所有成分混合在一起。 从糯米块中，将马铃薯块茎形式的蛋糕混合并分布在烤盘上。 在食用之前，巧克力“土豆”应该凉爽。
巧克力“土豆”和炼乳饼干
配料：
- 巧克力饼干 - 380克;
- 可可粉 - 10克;
- 黄油 - 40克;
- 淡炼乳 - 170毫升。
准备
在制作巧克力土豆之前，请以任何方便的方式将基础饼干变成碎屑。 接下来的事情是，将面包屑与可可混合，然后倒入油和炼乳。 从完成的质量，混合马铃薯块茎形式的蛋糕或卷起简单的球体。 准备好的“马铃薯”可以在可可中滚动，蘸上融化的巧克力或撒上椰子。