这种平凡的菜肴，如炖白菜，当您添加肉类，蘑菇或其他配料时，可以变成原创而美味的菜肴，可以在休闲桌旁供应，也可以使节日菜单多样化。
我们提供了几种烹饪炖肉的方法。
如何用米饭和肉做饭炖白菜？
配料：
- 新鲜卷心菜，白菜 - 980公斤;
- 猪肉 - 450克;
- 大米谷物 - 180克;
- 胡萝卜--185克;
- 洋葱 - 165克;
- 番茄汁 - 210毫升;
- 植物油 - 25毫升;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香辣椒豌豆 - 2个;
- 月桂叶 - 2件;
- 辣椒粉混合物;
- 盐;
- 荷兰芹和罗勒的新鲜蔬菜。
准备
猪肉洗净后，用纸巾擦干，切成所需大小的切片。 在一个温暖的深煎锅或kozanok倒一点植物油和奠定肉片。 我们偶尔会经受住它们，直到变成褐色。
与此同时，我们清理并用吸管胡萝卜和洋葱切丝，切丝卷心菜。
为了红润的肉，我们首先发送洋葱，五分钟后发送胡萝卜。 再炒七分钟，加白菜，倒番茄汁，撒盐，胡椒粉，月桂叶和豌豆香辣椒粉混合。 我们用适度的火煮20分钟，用盖子覆盖菜肴。
同时，在大量的水中沸腾，直到几乎准备好的米团，并倾倒入漏勺中。 当白菜几乎准备好时，加入 煮熟的米饭 ，扔碎蒜和新鲜的草药。 我们把它全部吹出来7到10分钟，然后从火中射出来。
如何在烤箱里烹制带肉和蘑菇的炖酸菜？
配料：
- 任何没有骨头的肉 - 560克;
- 德国泡菜 - 980克;
- 香菇 - 220克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 番茄汁 - 210毫升;
- 植物油 - 35毫升;
- 香辣椒豌豆 - 2个;
- 月桂叶 - 2件;
- 盐和糖 - 品尝。
准备
肉洗净，干燥好，切成小方块，用小煎锅煎成褐色
在适合在烤箱中烹饪的菜肴中，移动锅的内容，扔蘑菇，酸菜，并用西红柿汁填充所有内容。 用盐，糖调味，放入甜椒豌豆，月桂叶，在加热至185度的烤箱中混合并摇动一个半小时。
我们用新鲜的香草装饰现成的菜。