准备煎蛋卷的食谱无数，每一个都值得关注。 按照传统方式进行准备，在纯煎锅或牛奶中煎炸，加入各种各样的成分，从肉类到蔬菜，水果和浆果，在烤箱， 微波炉或multivark烘烤。
此外，我们每个人都可能记得我们在幼儿园或学校喂食的美味和疯狂美味煎蛋饼的味道，我们总是让妈妈或奶奶也这样做。 但并非总是如此，并不是所有这些任务都可以完成。
那么如何准备一个煎蛋卷，以再次回忆童年的味道，或者只是为了享用美味，美味的早餐，午餐或晚餐菜肴？
我们会尽力帮助你，并在下面的食谱中讲述它的准备秘诀。
如何在幼儿园做煎蛋卷？
许多人认为，在这个煎蛋厨师添加面粉，甚至苏打水。 但事实并非如此。 如果他们这样做了，他们就会主动孤立。 事实上，一切都更简单。
我们将使用足量的牛奶在烤箱中准备煎蛋卷，并根据准备好的部分的数量选择烤盘，这些部分的尺寸较小且高度较高。 结果，蛋团应该填满它至少一个半到两厘米的高度。 但是，我们必须考虑到，鸡蛋不可能很好地搅动，但只能与牛奶混合直至均匀。
在烹饪时坚持这样简单的建议，你会从童年时代获得与期待已久的煎蛋相同的味道。 做饭，看看自己。
配料：
- 鸡蛋 - 10个;
- 牛奶 - 500毫升;
- 黄油 - 80克;
- 盐 - 12克。
准备
在一个大碗里，开鸡蛋，倒入牛奶，加入盐并搅拌至均匀拂动。 将蛋团倒入适当大小的涂有油脂的烤盘中，并置于烤箱中，加热至200度30分钟。 烹饪过程中不要打开门。
完成的煎蛋卷切成部分，每个放一块奶油黄油，享受童年的味道。
接下来，我们会告诉你如何为一对夫妇准备一个饮食煎蛋卷。
如何煮蒸蛋卷？
配料：
- 鸡蛋 - 4件;
- 牛奶 - 150毫升;
- 盐 - 味道;
- 黄油 - 10克。
准备
鸡蛋与牛奶和盐一起用搅拌器或叉子倒入适当的小盘中，上好油。 然后，我们把它放在蒸锅里，或者在没有的情况下，放在一个装在沸水锅里的滤锅上，盖上盖子，煮约10到15分钟的煎蛋。
如果你想多样化平常的平淡煎蛋，让我们用西红柿做饭，并添加一些奶酪和绿色。
如何用西红柿煮煎蛋？
配料：
- 鸡蛋 - 3件;
- 牛奶 - 100毫升;
- 番茄 - 1个。
- 新鲜莳萝叶，欧芹和罗勒 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 辣草药 - 品尝;
- 奶酪很硬，最好是巴马干酪 - 50克;
- 黄油 - 50克。
准备
将鸡蛋与牛奶和盐混合直至均匀，倒入带有黄油的加热煎锅中并在低温下煎炸。 当煎蛋饼开始变稠时，用辛辣香草调味，分散，稍微偏离边缘，切块，预先去皮的西红柿和绿叶，再煎2到3分钟。 然后撒上磨碎的奶酪，让它融化一点，然后将炒鸡蛋放入一半。 再在一边和另一边再炸两分钟。
我们把桌子放热，用磨碎的奶酪调味，用绿色装饰。