包装这样的测试可以避免浪费你的时间和精力,同时准备你最喜爱的甜味或咸味烘焙食品。 关于可以从 烤制的无酵母面团中 准备什么,我们将在以下食谱中详细讨论。
酥皮点心酥皮点心
如果你没有决定从无泡面团中烘烤什么,请停在馅饼上,或者说 - 馅饼。 几乎任何东西都可以成为这种开放派的填充物。 我们决定留在法国经典与奶酪和倾斜在基地。
配料:
- 片状酥皮糕点;
- 格鲁耶尔奶酪 - 115克;
- 韭菜 - 2件;
- 百里香 - 1茶匙;
- 鸡蛋 - 2个;
- 牛奶 - 45毫升。
准备
预先解冻一层酥皮,掌握馅料的配制。 首先,让百里香叶的韭菜环直到它们软化。 由此产生的烤寒,与用牛奶搅打的鸡蛋混合。 添加与磨碎的奶酪和香料的混合物。
转动面团的边缘以获得边缘。 为了更方便,您可以使用表格来制作蛋挞。 绑定底座,在210度烘烤15分钟,然后倒入泡芙烘烤的无面粉面团的馅料,继续烹饪,直到它抓住。
“Yazychki”从油酥点心 - 食谱
无膨化无面筋测试中最简单的产品之一是“舌头” - 长方形面团,撒上糖或其与香料的混合物。 完美的加入茶匆忙。
配料:
- 片状酥皮糕点;
- 糖 - 85克;
- 肉桂-5克;
- 蛋 - 1个。
准备
将解冻后的面团分成长方形,并用蛋分别涂上油脂。 将肉桂与糖混合,并将所得混合物撒在每个“舌头”上。 在220度烘烤“舌头”20-23分钟。
从油酥点心包子
这些带有白汁和意大利熏火腿的汉堡将成为您餐桌上各种热开胃菜的简单而精致的补充。
配料:
- 酥皮点心 - 2片叶子;
- 牛奶 - 235毫升;
- 第戎芥末 - 10克;
- 面粉 - 15克;
- 火腿 - 6片;
- 磨碎的奶酪 - 135克;
- 蛋 - 1个。
准备
准备beshamel,使面粉变褐并用牛奶稀释。 当酱汁变稠时,将其与磨碎的奶酪和芥末混合。
将轧好的面团分成长方形块,将一部分酱放在它们中的每一块上,并用一片火腿片覆盖。 将面团的边缘连接在一起,并用鸡蛋润滑表面。 200度烘烤20-25分钟。