夏季烧烤

很难想象在没有烹饪 烤羊肉串 的小屋里一个全面的假期。 如果没有合适的火盆,真正的美味烤羊肉串是根本不可能的,因为它在很多方面取决于他在串烧肉上的味道。 关于什么样的夏天曼加莱斯,我们今天会说。

夏天mangalas - 品种

折叠和便携式国家mangal。 对于那些偶尔只喜欢烤羊肉串的人来说,值得考虑购买一种由精钢制成的可折叠的火盆。 这样的火盆很容易从一个地方移动到另一个地方,带着他们去野餐,如果有必要的话 - 拆开并藏在厨房里。 它们不占用太多空间,仅在总体尺寸上彼此不同,取决于它们设计的多少串。 夏季便携式可以折叠或不折叠。 他们不同于他们的可折叠的弟兄,因为他们的墙壁较厚,因此重量更重。

固定的夏季别墅。 那些正在准备烤羊肉串的人以“感觉,简单和对齐”的方式来准备这道菜,并且每次到达别墅时都准备这道菜,只需要有一个固定的夏季农舍 - 有屋顶,唾口或建在夏季别墅里。

与屋顶的夏季烧烤

带屋顶的Dacha mangalas将适合那些尚未准备好开始在其地块上建造砖砌固定式壁炉的烧烤爱好者。 这些钢结构与通常的便携式火盆相同,不同之处在于存在由一个或多个钢板制成的屋顶。 这种火盆的屋顶可以是平坦的或山墙的 - 全部 取决于制造商的想象力。 但无论如何,它不仅会覆盖烧烤炉的工作表面,还会覆盖它前方的一些空间,不仅保护烤肉串,而且还保护厨师。

夏季用烧烤

那些不希望依赖天气变化的人,值得考虑在夏季住宅安装带内置烧烤架的凉亭。 你可以用木头,砖头或金属建造这样的凉亭 - 材料的选择只取决于别墅的主人的想象力和材料可能性。 但为了在里面烤羊肉串,这是方便和安全的,有必要在乔木提供一个特殊的烟囱和一个存放柴火的地方,乔木本身应该比较靠近小屋。 在这样的凉亭里安装了一个带有吐痰的夏日烤架,不仅可以烹饪烤羊肉串,还可以烤煤块上的大块肉。