美味而爽口的汤配食肉丸的食谱有很大的变化,要了解它很困难。 在我们看来,我们已经收集了几个这个菜的最原始和现代版本,这在下面描述。
米饭汤食谱与肉丸
配料:
- 碎牛肉 - 500克;
- 猪肉末 - 250克;
- 蛋 - 1个;
- 牛奶 - 1/4的物品;
- 面包屑 - 1/4世纪;
- 蔬菜肉汤 - 4项;
- 洋葱 - 1个。
- 胡萝卜 - 2件;
- 自己汁中的西红柿 - 500克;
- 牛至 - 2茶匙;
- 大米 - 半个世纪;
- 鳄梨 - 1个;
- 香菜。
准备
我们将洋葱和植物油一起切碎,加上胡萝卜半熟。 在一个平底锅倒入 蔬菜汤 ,我们用一杯水稀释它,我们把切好的蔬菜, 西红柿切成了我们自己的果汁 和牛至。 将肉汤煮沸并煮沸,并用中热烹调。
在酿造汤时,将两种碎肉与鸡蛋,牛奶和面包屑混合。 不要忘记盐和胡椒。 我们制作了肉丸混合物的瘦肉,并将它们放入沸腾的肉汤中。 10分钟后,倒入米饭,用盖子盖上汤,继续用低温烹煮15-20分钟。 我们为这道菜配鳄梨片和切碎的香菜。
同样的肉丸汤饭可以用多变量制作。 将设备上的模式“Varka”或“Soup”设置为自动时间,在烹饪过程中,当锅中已经有肉丸时,倒入米饭。 声音信号汤可以送达桌上。
如何用肉丸煮米汤?
配料:
- 大米 - 半个世纪;
- 鸡肉剁碎 - 300克;
- 磨碎的姜 - 2茶匙。
- 辣椒 - 味道;
- 大葱 - 1束;
- 鸡汤 - 1.5升;
- 鱼酱 - 1茶匙;
- 青柠汁 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 1茶匙;
- 绿豌豆 - 300克。
准备
煮饭直到准备好,但要做到这一点,以保持脆弱。 切碎的肉与切碎的姜,切碎的辣椒和葱混合。 从生成的混合物中,我们制作小肉丸。
把汤煮沸,加入豌豆和肉丸。 煮肉汤直到肉丸准备好,然后用鱼酱,酸橙汁,糖,盐和胡椒调味。 在最后一刻,倒入煮好的米饭并将其从火中移除。
为了给食谱更多的东方图案,你可以用米粉取代米饭,并将柠檬草茎加入肉汤中。 即食米汤,撒上切碎的葱。
米饭汤肉丸
配料:
对于肉丸:
- 鸡肉剁碎 - 500克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 洋葱 - 1个。
- 蛋 - 1个;
- 薄荷,欧芹,牛至 - 根据文章的1/4;
- 小茴香地面 - 1茶匙;
- 辣椒,盐 - 味道。
对于汤:
- 大蒜 - 3瓣;
- 洋葱 - 1个。
- 胡萝卜 - 1个;
- 土豆 - 2件;
- 橄榄油 - 用于油炸;
- 鸡汤 - 1.5升;
- 西红柿 - 2-3个;
- 大米 - 1/4的项目;
- 盐,胡椒粉 - 品尝。
准备
将碎肉与切碎的大蒜和洋葱混合,加入盐,胡椒粉,鸡蛋和捣碎的草药与小茴香。 从收到的质量,我们做肉丸。
在煎锅中,预热少量油并在其上切碎切碎的洋葱至金黄色。 将大蒜加入洋葱,以及将胡萝卜和土豆切成立方体。 3-5分钟后,可将蔬菜放入热鸡汤中,然后加入番茄片。 我们入睡后,用低热煮10分钟,然后加热,打肉丸,再继续煮7-10分钟(取决于肉丸的大小)。