下面我们会告诉你如何在糖粉和明胶的基础上正确地在家里制作乳香，我们将提供一个由棉花糖棉花糖烹饪的变种。
在家里的蛋糕糖乳香 - 明胶食谱
配料：
- 细 糖粉 - 600克;
- 砂糖 - 200克;
- 纯化冷水 - 110毫升;
- 明胶 - 15g;
- 倒糖浆 - 90克;
- 盐 - 1掐;
- 马铃薯淀粉 - 150克。
准备
准备乳香，我们将首先准备好明胶。 用一半的冷水标准物填充约30分钟，然后放在水浴上，加热，搅拌，直到所有的颗粒溶解，然后过滤，以便不会有小颗粒的混合物。
将剩余的水倒入锅或勺中，加入转化糖浆，盐，糖砂，加热搅拌至沸腾。 然后停止搅拌并将锅中的内容物煮8分钟。
现在我们开始用搅拌机打碎甜味剂混合物，五分钟后，倒入少许准备好的明胶水，继续打浆直至获得白色粘稠物质。 在此阶段，我们改变面团螺旋上的搅拌器附件，并逐渐倾倒过筛的糖粉，将其完全插入搅打的物质中，直至获得均匀的质地。 我们用盖子盖住容器，或者用胶片将其收紧，并在室内条件下放置24小时。
在下一阶段，我们用淀粉将糖块铺在表面上，最后揉搓乳香，实现其不粘稠度。
这种乳香完美地存放在冰箱里，可以很容易地涂上所需的颜色。
从棉花糖蛋白软糖在家里的棉花糖 - 食谱
配料：
- 糖精粉-520-550克;
- 柠檬汁 - 30-40毫升;
- 棉花糖棉花糖 - 220克。
准备
要准备棉花糖棉花糖慕斯，它必须放在玻璃板上，撒上柠檬汁，并放入微波炉约20秒，设置设备的最大功率。 结果，棉花糖的体积增加，变得柔韧，以便与他们进一步合作。
我们用微波炉取出微波容器，用勺子混合内容物，逐渐倒入糖粉。 我们通过揉捏完成，达到均匀性，可塑性和胶粘剂的粘性。 现在它仍然只能在冰箱中承受约30分钟的完成的乳香，放入袋中，然后就可以开始使用了。
巧克力乳香在家里
配料：
- 细糖粉 - 400克;
- 棉花糖棉花糖 - 300克;
- 任何巧克力 - 200克;
- 纯化冷水 - 30毫升;
- 马铃薯淀粉 - 直至达到所需的密度;
- 用于润滑桌子和手的黄油。
准备
这个配方只有在有额外的巧克力基础的情况下才有所不同。 在其他方面，创造乳香的技术过程与上述相同。 棉花糖喷雾
如何在家里画乳香？
任何准备好的乳香都可以填充必要的配色方案。 要做到这一点，将其分成所需数量的部分，添加到每个食用色素（更好的凝胶），并用手混合团块，直到达到均匀的颜色分布。