通过大量储存小 红莓 ，问题出现了：如何储存浆果。 保存蔓越莓的方法与其制备食谱一样多。 它被烘干，冷冻，煮沸，浸泡。 最重要的是想想浆果准备的是什么样的食物。 考虑正确使用和储存小红莓的最流行的方法。
如何在没有冰箱的情况下储存小红莓？
在烤箱中烘干浆果的简单而实用的方法将有助于在室温下长时间保存水果而不丧失其维生素特性。
- 干燥时，选择多汁，整个浆果小红莓，冲洗并涂抹在平坦的表面上，用水自然干燥。 之后，将浆果转移到烤盘上的薄层中，并在门打开的情况下放置在温度为60度的烤箱中几个小时。
- 准备好的浆果，以自然的方式干燥，然后铺在帆布包上进行长期储存。
如何将越橘储存在冰箱里？
- 储存越橘的最常见方法是冷冻，使浆果保持自然的颜色和多汁性。
- 冲洗，冲洗并烘干浆果。 浆果的冷冻应该完全干燥。
- 将浆果铺在平盘上，放入冰箱中半小时，然后取出冷冻的浆果，并将其涂在容器上进行长期储存。
如何最好地保持蔓越莓新鲜？
储存新鲜蔓越莓的最流行的方式是排尿，在这个方坯中，浆果一年四季都保持营养果汁和香气。
配料：
- 浆果蔓越莓 - 1公斤;
- 糖 - 70克;
- 盐 - 5克;
- 干 丁香 - 2个;
- 水 - 2.2升。
准备
- 准备的浆果洗净，放在筛上，让水流失。
- 要制作糖浆，请在热水中稀释糖，加入康乃馨的盐和星号。 煮混合物一刻钟。
- 将蔓越莓的浆果铺在无菌容器上，用糖浆装满，盖上干净的盖子。 对于长期存放，请选择一个很酷的地方。
如何在冬季储存越橘？
- 冬季储存小红莓最正确的方法之一就是蒸。 蒸过的浆果不是很有吸引力，但它们存放一年多，不会失去味道。 它们将成为禽肉热菜的极佳补充。
- 经过，冲洗并烘干成熟的越橘浆果。
- 将它们转移到带有密封盖的深锅中，并放置在烤箱中几个小时以在80度的温度下烹饪。
- 蒸的浆果凉爽，铺在无菌罐子上，用干净的尼龙盖子覆盖，并将其送到阴凉的地方存放。
如何在家里储存越橘糖？
用糖碾碎的浆果是家庭收获的经典方式，允许在甜糕点和甜点中使用水果。
配料：
- 浆果小红莓 - 800克;
- 糖 - 950克。
准备
- 经过，冲洗并烘干越橘浆果。
- 将干浆果转移到深层容器中，用搅拌机研磨。
- 撒上浆果和糖混合。 让浆果混合物酿造，直到糖完全溶解。
- 将浆果涂抹在无菌容器上并用干净的帽子尼龙覆盖。 这种家用制剂长时间储存在冰箱中。