当然，最好使用新鲜或 冷冻的浆果 或水果来制作吻吻。 但是，如果新鲜浆果不是季节，并且在冷冻室中冷冻不是在那里？ 是否真的有必要忘记，直到夏天品尝这种美味健康的饮品？ 不一定，如果，当然，如果你有几瓶未使用的果酱。 有这样的事吗？ 然后我们会特别告诉你如何从果酱和淀粉中准备好果冻。
从淀粉和果酱自制果冻 - 食谱
配料：
- 任何果酱 - 品尝;
- 过滤水 - 2.5升;
- 马铃薯淀粉 - 150-250克。
准备
两升的水在火上加热，我们溶解在它的果酱中，以适合您口味的最适合的水果。 之后，通过筛子过滤混合物，从果酱中研磨水果或浆果果肉并分离强硬的杂质。 将产生的液体置于中等强度火上的板上并让其沸腾。 之后，在继续猛烈搅拌沸腾的水果混合物的同时，倒入薄薄的涓滴溶解在剩余水中的淀粉。 之后，我们把火降到最低水平，并继续搅拌，加热果冻直至沸腾并变稠并将其从火中移除。
成品饮料的密度取决于用于其制备的淀粉的量。 在成分中规定的最低量下，我们得到了果冻的相当液体的质地。 他的最大部分将让你享受甜点的密度，这将提醒你果冻的一致性。
樱桃果酱，新鲜苹果和淀粉的Kissel
配料：
- 纯净水 - 2升;
- 新鲜苹果 - 350-400克;
- 樱桃果酱 - 250克;
- 砂糖 - 味道;
- 马铃薯淀粉 - 90克。
准备
像以前的版本一样，从果酱，苹果和淀粉制备果冻，首先将煮沸的水加热至沸腾，剩下少量。
在此期间，我们清洗预先清洗过的苹果，切下核心并切成小片。 重要的是要确定您的饮料是否含有水果混合物或纯粹的形式。 在苹果粉碎的第一个变种中，我们考虑可能会进入果冻的理想苹果切片的大小，并且我们采取没有凹坑的樱桃果酱。
我们把准备好的苹果水果放在沸水里，然后送樱桃果酱，充分搅拌，使其达到所需的口感，加入砂糖。 完全煮沸后将混合物煮沸，并将盖上的所有糖晶体溶解5分钟，将火烧至最低限度，然后将溶解在剩余水中的淀粉引入，并将混合物静置搅拌直至变稠。 准备好的果冻在冷却的状态下更加美味，但如果需要的话，可以为它提供温暖。
为了制备没有任何苹果和浆果混合物的果冻，在混合物煮沸后，在引入淀粉之前将其应变。
醋栗果酱和淀粉的厚果冻
配料：
- 纯化水 - 2.5升;
- 醋栗果酱 - 260克;
- 柠檬汁 - 45毫升;
- 砂糖 - 味道;
- 马铃薯淀粉 - 115克。
准备
最好准备一种适合葡萄干，用糖或所谓的维生素方坯炒制的果冻。 我们将其溶解在温热的纯净水（2升）中并通过纱布或筛子过滤。 将所得到的液体放在火上，加热至沸腾，如果需要加入糖，加入稀释于剩余水中的淀粉，加入柠檬汁，反复沸腾后从火中除去。