威士忌 - 一种芬芳浓郁的酒精饮料,由特殊技术制成,由各种谷物制成。 你也可以尝试自己做饭。 当然,由此产生的饮料会与原来的略有不同,但所有的客人都会对其质量有坚定的信心。 制作威士忌时,可以使用黑麦,大麦,葡萄,小麦或玉米。 饮料的颜色通常从淡黄色到棕色。 今天我们会告诉你如何制作自制威士忌。
在家的威士忌食谱
配料:
- 玉米 - 8公斤;
- 面粉 - 1公斤;
- 水 - 3升;
- 酵母 - 100克;
- 大麦麦芽;
- 件橡木木材。
准备
为了在家里准备威士忌,我们将玉米碾成浅谷物状态,与面粉结合并倒入50升的大容量。 然后用开水倒入混合物,在平底锅下点燃火,并将准备好的必须煮沸约5小时,偶尔搅拌。 因此,我们应该得到一个液体同质的粥。 之后,关火,用橡皮布盖住锅,让其内容物缓慢冷却至约60℃。 现在添加混合酵母,麦芽,混合并离开发酵约一周。 由此产生的吹牛会有点苦,但这是正常的。 使用自制的设备,蒸馏酒精并用碳过滤器清洁饮料。 此外,我们倒在瓶子上,在底部,我们扔几个橡木片并关闭盖子。 忘记饮料大约一年后,我们测量威士忌的强度,这应该在40-45度之内。
从月光自制威士忌的食谱
配料:
- 伏特加酒 - 1升;
- 液体烟雾;
- 橡树皮 - 50克;
- 天然雪利酒 - 15克;
- 糖浆;
- 月光 - 50毫升;
- 藏红花 - 25克;
- 黑面包 - 地壳;
- 叶子木香 - 20克。
准备
所以,树皮橡木泡在一杯伏特加中,然后离开几个小时。 然后加入自然的雪利酒,烟熏液,糖浆并倒入月光。 那么,几乎所有的事情,“提取”或集中这种威士忌已经准备好了。 现在开始用剩余的伏特加酒稀释产生的混合物,嗅闻并品尝所得的饮料。 然后留下来研究未来威士忌的颜色。 虽然我们已经达到了一定的中性色,但如果你想获得更持久饱满的饮料,那么我们添加食物的颜色。 就是这样,月光下的自制威士忌已经准备好了!