那些热爱土豆并希望多样化菜单的人会喜欢土豆的味道。 由于可以煮熟的馅料数量很多，这道菜绝对不会打扰您，烹饪土豆头不会花费很长时间。
土豆肉剁碎的肉
马铃薯祖母是一个白俄罗斯菜，有很多变化，并且早已在我们的菜单中牢固确立。 我们为您提供配肉馅土豆饺子的食谱。
配料：
- 土豆 - 10个;
- 肉末 - 400克;
- 洋葱 - 2件;
- 胡萝卜 - 2件;
- 鸡蛋 - 2个;
- 盐味;
- 植物油。
准备
将土豆去皮并放入水中10分钟。 然后磨碎，用胡萝卜剁碎。 把洋葱切碎，炒至金黄色。 把土豆，洋葱，鸡蛋和胡萝卜放入锅里。
在托盘上撒上植物油，将马铃薯混合物的一半放在其上，均匀地撒上碎末，然后将马铃薯的下半部分与蔬菜一起撒上。 将烤箱加热到180度并煮约50分钟。 让它温暖。
土豆主料用蘑菇
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 蘑菇 - 250克;
- 洋葱 - 1-2个;
- 酸奶油 - 2汤匙。 匙;
- 绿色，盐味;
- 植物油。
准备
蘑菇洗净，切成板，用油炸后切碎的洋葱切碎。 如果需要的话，给他们加绿色。 在一个大刨丝器去皮土豆，用盐和胡椒调味。
用油涂抹烘烤油脂，放一块磨碎的土豆，然后放入蘑菇馅，并用剩下的土豆盖上。 用酸奶油润滑头部的顶部，并将其放入预热至180度的烤箱中50-60分钟。
在锅里的土豆头架
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 酸奶油 - 2汤匙。 匙;
- 脂肪与肉层 - 250克;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 蛋 - 1个;
- 洋葱 - 150克;
- 盐和黑胡椒粉调味。
准备
Salo切成小方块，炸几分钟，然后加入切碎的洋葱，使其变成金黄色。 在盐和胡椒末季。 去皮土豆，并磨碎它们在一个很好的刨丝器。 将磨碎的土豆与酸奶油，鸡蛋，面粉和盐连接起来。 彻底混合一切。
在马铃薯混合物中，加入烤猪油和洋葱。 把油倒入锅里，把重物放进烤箱里，加热到每小时180度。
马铃薯糕点肉
配料：
- 猪肉 - 400克;
- 洋葱 - 200克;
- 土豆 - 1公斤;
- 酸奶油 - 160克;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 黑胡椒，盐调味。
细切洋葱，猪肉 - 小块。 将煎好的肉放入煎锅中煎至金黄色，然后将洋葱送入煎锅中煎至其变黄。 此时，将马铃薯剥皮并用细磨碎机磨碎。 用土豆和洋葱搅拌土豆，加盐和胡椒粉。 用油加热耐热形式，并将其放入马铃薯 - 肉混合物中。 用盖子或铝箔盖住表格并发送到烤箱。 在180度的温度烘烤40-50分钟。 用奶油把奶奶送到桌上。
土豆猪肉与鸡肉
配料：
- 鸡肉片 - 300克;
- 土豆 - 4个;
- 洋葱 - 2件;
- 漫画 - 1汤匙。 勺子;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜 - 4瓣;
- 植物油 - 50毫升;
- 莳萝，盐适量;
- 酸奶油 - 150克。
准备
土豆和一个洋葱皮和篦。 煮鸡，第二个洋葱 - 切细。 用油炸洋葱几分钟，然后把它切成丁。 盐和胡椒粉。
在一个锅里混合鸡肉和洋葱，2汤匙。 酸奶油，磨碎的土豆和面粉。 使用油形成烘烤油脂，撒上芒果并将其放入其中。 把奶奶放进烤箱，180度烤50-60分钟。
此时，在搅拌机中混合酸奶油，大蒜和莳萝的残余物。 酱调味汁和一个温暖的祖母服务。