尽管任何一家超市都准备为您提供各种各样的冰激凌，但制造商提供的大多数产品的质量和成分仍有许多不足之处，因此，我们建议您在基地注意家常烹饪技术，以获得非奶油小吃。
没有奶油和牛奶在冰淇凌的冰淇凌食谱
在选择了没有动物源性产品的菜单之后，许多人面临放弃最喜欢的甜食的问题，就像同样的冰淇淋。 在配方中，我们会告诉你如何制作没有奶油，牛奶和鸡蛋的冰淇淋，这将成为你的最爱。
配料：
- 香蕉 - 300克;
- 花生油 - 55克;
- 枫糖浆 - 75毫升;
- 椰奶 - 390毫升;
- 香草豆荚。
准备
作为这种甜点的基础，你应该选择尽可能成熟的香蕉，最好是皮肤上有黑色斑点的那些（不要与腐烂混淆！） - 它们是最甜美和最柔软的。 将剥皮的香蕉切成大块，使搅拌机工作更容易。 在设备的碗里，发送冰鲜的椰奶，花生酱，枫糖浆和香草豆荚的内容。 把所有的材料打在一起，直到你得到厚厚的糊状物。 将混合物移入冷冻容器中，冷藏半小时，然后倒入冰淇淋机中，并标记专门针对您设备的说明中指定的时间。 鞭打后，让冰淇淋最后在冰箱里冷冻。
没有奶油的草莓冰淇凌
在这个配方中，增稠剂的作用是由冷冻的草莓和牛奶制成，落在高速搅拌机的刀片下，将其磨成最小的冰块，使甜点变得通气和奶油。
配料：
- 新鲜草莓 - 480克;
- 冷冻草莓 - 220克;
- 香醋 - 15毫升;
- 少数腰果;
- 牛奶 - 65毫升。
准备
初步将牛奶倒入冰模中，并将烤箱升温至175度。 将新鲜草莓与香醋混合并置于烤盘上。 烤浆果25分钟，并冷藏它们。
使用高速搅拌机，将浸泡过的坚果打成糊状，加入烘焙和冷冻草莓，以及冷冻机中的牛奶块。 当配料变成均匀混合物时，将冰淇淋基座倒入任何合适的容器中，并将所有物品放入冰箱半小时。
如何从没有奶油的牛奶制作冰淇淋？
配料：
- 冷冻樱桃 - 290克;
- 柠檬汁 - 15毫升;
- 牛奶 - 390毫升;
- 杏仁 - 35克;
- 蜂蜜 - 75毫升;
- 少许香草醛。
准备
用柠檬汁填充樱桃，放入火中。 煮沸浆果汁5分钟后，从火中取出炒锅并冷却其内容物。 用杏仁，蜂蜜和香草搅拌牛奶，加入浆果，再搅拌并倒入冰淇淋机。 在冰箱中制备混合物的时间取决于您的设备的品牌和型号。 准备好的冰淇淋在冰箱里再冷藏3小时。
如何制作没有奶油的轻巧克力冰淇淋？
配料：
- 牛奶 - 780毫升;
- 日期 - 12个;
- 可可粉 - 55克;
- 少数榛子;
- 黑巧克力 - 65克。
准备
高速搅拌器，日期和可可的牛奶。 将得到的混合物冷却，然后倒入冰淇淋中并按照说明书中的说明在设备中进行烹饪。 在冰淇淋中加入巧克力和榛子屑，将所有东西倒入模具中并冷冻2.5-3小时。