花椰菜 是一种蔬菜，具有嫩而多汁的味道，具有巨大的营养和膳食特性，这在其他类型的卷心菜和大多数蔬菜中并不是固有的。 此外，它含有一个完整的维生素复合物和许多常量营养素。 在医学上，建议定期为患有胃肠道健康问题的人们服用花椰菜，因为它有助于消化正常，甚至治愈溃疡和糜烂。
花椰菜中，您可以烹制各种美味，有趣和原创的菜肴。 今天我们将告诉你如何从花椰菜中准备一个多变量的砂锅菜。
用花椰菜和鸡肉的砂锅
配料：
- 菜花 - 1个中型叉子;
- 鸡肉片 - 450-500克;
- 大洋葱 - 1个。
- 鸡蛋 - 5个;
- 酸奶油 - 20克;
- 奶油（10％脂肪含量） - 200毫升;
- 黄油 - 10克;
- 硬辛辣奶酪 - 150克;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 向日葵精制油 - 15毫升;
- 莳萝绿色 - 2枝;
- 新鲜研磨的辣椒混合物 - 品尝;
- 香料咖喱 - 品尝;
- 盐 - 味道。
准备
将花椰菜叉洗净，切成花序，并在稍微盐水的锅中煮四分钟。 你可以在“汤”模式下煮20分钟。
切碎的鸡肉片和去皮切碎的洋葱在含有奶油和植物油的multivark中以“烘烤”模式煎20分钟，偶尔搅拌。
我们用酸奶油，奶油和盐打蛋。 然后加入咖喱，胡椒，切碎的大蒜和混合。 奶酪在一个大刨丝器上擦。
煮沸的炸鸡，放入煮花椰菜，倒入蛋奶油混合物，并在“淬火”模式下烹饪四十分钟。 烹饪结束前15分钟，撒上磨碎的奶酪。
我们提供一个香砂锅，撒上切碎的莳萝草药。
或者，你可以准备一个美味的砂锅花椰菜和肉末，如果需要的话，用碎肉剁碎米饭。 白菜花序形式的装饰将赋予这道菜独创性。 做饭吧！
用花椰菜肉砂锅
配料：
- 菜花 - 1个中型叉子;
- 任何成分的肉末 - 300-350克;
- 大洋葱 - 200克;
- 熏制的熏肉 - 90克;
- 蛋 - 1个;
- 酸奶油 - 50克;
- 硬辛辣奶酪 - 75克;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 向日葵精制油 - 15毫升;
- 莳萝绿色 - 2枝;
- 辣椒混合物 - 品尝;
- 辣椒粉 - 品尝;
- 糖 - 捏;
- 沙拉叶 - 4个;
- 盐 - 味道。
准备
冲洗菜花，切开并分开花序。 现在用水和盐煮沸四分钟，沥干，让水流失。
在“烘焙”模式下，烤十五分钟，去皮切碎的洋葱，培根和大蒜。 在煎炸盐的末端，加入少许糖并混合。
在下一步，混合碎肉，鱼苗，鸡蛋，加入盐，辣椒，辣椒粉的混合物，并拌匀。 现在我们制作一碗肉末，放在多谷物的碗中，用石油慷慨地涂上油，然后在肉末上均匀“种植”卷心菜花序。 最后，我们得到了花椰菜叉的相似之处。
我们用酸奶油涂抹砂锅，在“烘烤”模式下煮60分钟。 烘烤结束前15分钟，在大刨丝器上撒上磨碎的奶酪。
我们在盛有莴苣叶的盘子上撒上砂锅，撒上莳萝。