几乎所有的糖果产品都使用水果馅料,还包括甜点和面霜。 对于这种馅料来说,是合适的水果,其果肉密实,在切割过程中不会排出大量果汁。 下面我们会告诉你一些制作水果馅料的食谱。
水果充满蛋糕
配料:
- 酸奶油20%脂肪含量 - 450克;
- 糖 - 200克;
- 香蕉 - 1个;
- 猕猴桃 - 2个;
- 橙色 - 1个;
- 葡萄 - 1枝。
准备
用糖摇动酸奶油。 水果在冷水下洗净,并从果皮上清除。 香蕉切成薄片,我们把橘子分成片,去掉电影,去掉骨头。 纯橙片切成小块。 猕猴桃被切成同等厚度的戒指。 将葡萄从树枝上分开,将大葡萄切成两半。 所有的组件都准备好了,你可以开始形成一个蛋糕。 要做到这一点,用 酸奶油 覆盖 奶油 ,并将香蕉和橘子涂在圆圈中。 我们把第二个蛋糕,也promazyvajem其奶油,我们传播,交替在一个圆猕猴桃和葡萄。 我们把第三块蛋糕放在上面,加油并让它静置30分钟,以使蛋糕变得浸透。 从上面,蛋糕可以随意用水果装饰。
水果馅饼的馅饼
配料:
- 苹果 - 250克;
- 樱桃或李子 - 250克;
- 糖 - 100克;
- 白面包屑 - 2汤匙。 匙;
- 肉桂 - 0.5茶匙。
准备
苹果在一个大刨丝器上擦,并与糖, 面包屑和肉桂混合。 在混合物中加入樱桃或李子,我们首先从中取出骨头。 我们开始蛋糕和烘烤。
蛋糕与水果和浆果馅
配料:
- 面粉 - 2杯;
- 发酵粉 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 半茶匙;
- 糖 - ¼杯+ 5汤匙。 匙;
- 鞭打奶油 - 2¼杯+ 2汤匙。 匙;
- 李子(切成片) - 700克;
- 黑莓 - 1杯;
- 姜粉碎 - 3汤匙。 勺子。
准备
我们会做一个蛋糕。 混合面粉,发酵粉,半茶匙盐和1汤匙。 一勺糖。 加入1¼杯奶油,揉面团直至光滑。 我们将面团转移到纸板上,撒上面粉,滚动球体并分成六等份。 每一块面团卷成一个碗,放在一个烤盘上,我们用两汤匙奶油和橄榄油倒入每个球
准备填充物。 在一个大碗里,混合李子,浆果,¼杯糖和剩余的盐。 把姜磨成一个过滤器,用勺子榨汁。 我们删除蛋糕。 将果汁加入李浆混合物中。 搅拌并放置30分钟。
在服务之前,打2汤匙奶油2汤匙。 勺糖,每个蛋糕水平切割。 我们把每个蛋糕的一半放在盘子上,我们把1/6的水果和浆果混合物和奶油放在它上面,并用下半部分盖上。 我们立即服务于桌面。