粉红鲑鱼是来自鲑鱼家族的有价值的商业鱼。 像其他鲑鱼一样，粉红鲑鱼非常有用，它含有人体必需的许多物质：维生素（A，E，B族等），微量元素和脂肪酸。
你可以用各种方法烹制粉红鲑鱼，但最好选择最简单的食谱，因为粉红鲑鱼不仅超级有用，而且还是一种鲜味明确和温和开胃色调的美味产品。
例如，你可以在箔上烤粉红鲑鱼。 要做到这一点，最好选择重量在600克到1.3公斤之间的新鲜或新鲜冷冻鱼，以适应整个烤箱（更大的鱼应分开制备）。
我们将告诉你如何在铝箔上制作粉红三文鱼 - 无论餐点的时间（早餐，午餐，晚餐，晚餐）如何，这款餐具的任何款式都适用于节日和日常餐桌。
粉红鲑鱼食谱用柠檬箔烤制而成
配料：
- 粉红鲑鱼 - 1-2个;
- 茴芹，香菜，茴香，香菜和莳萝（全部或地面）的种子;
- 红辣椒地面;
- 柠檬;
- 绿色香（香菜，莳萝，罗勒，香菜，龙蒿，迷迭香等）。
准备
我们会从鳞片上清理鱼，肠道，去除鳃并小心地用冷水冲洗。 你可以用你的头做饭或分开它（用于烹饪汤）。
混合少许盐和红胡椒粉（或辣椒粉），加入少量剩余的香料，并将内部和外部的鱼混合在一起。 在腹部，我们种植绿色和柠檬叶。 我们用这种方式将粉红鲑鱼涂在一张铝箔纸上。 箔应该是湿的或上油的（油脂）。 我们收拾鱼，等待20分钟 - 让它稍微融化。 在约180摄氏度的温度下，在烤箱中烘烤约20-30分钟（取决于特定烤箱的尺寸和装置）。如果您想让鱼有金色的外壳，请在中间和半部分中断过程，然后旋转箔片，然后烘烤直到完成。
用完全相同的方式，你可以在烤架上的箔上烤粉红鲑鱼。 不应该有明火 - 只有热量。 我们使用格栅或特殊的双面网格设备来烘烤鱼（这非常方便）。 我们用翻盖烘烤，以便在这个过程中双面均匀烘烤。
在服务之前，撒上柠檬汁鱼。 配上新鲜黄瓜，西红柿，甜椒，蔬菜沙拉，芦笋，新鲜水果，搭配绿豆芽烤粉红色沙拉。 作为配菜，您可以供应 煮熟的米饭 ，土豆和青豆。 葡萄酒应选择白色，最好是粉红色。 你也可以提供黑啤酒，杜松子酒，伏特加酒，浆果酊剂。
大致相同的方式（见上文），你可以用年轻的土豆和甜椒烤粉红鲑鱼。 土豆必须选择年轻人（它的烤时间大约与鱼相同）。
在鱼旁边放土豆，切成薄片和甜椒，切成条状。 您也可以将西兰花切成碎花，切碎的白色韭葱（或青葱），西葫芦切片和/或肉豆蔻。 烘烤时间 - 不少于30分钟。 如果您在空中烹饪，您可以用2层箔将粉红鲑鱼和蔬菜包裹起来，然后用热木质细灰烧烤。