我们的食谱将帮助您了解如何在烤箱中填充馅料。 这份原创小吃将成为美妙的丰盛小吃或有效补充节日餐桌。
用馅料薄烤卷，在烤箱里烤
配料：
- 大 薄拉瓦什 - 1件。
- 火腿 - 550克;
- 大葱 - 3-4根茎;
- 硬奶酪 - 140克;
- 鸡蛋 - 5个;
- 保加利亚甜椒 - 1个;
- 酸奶油 - 150克;
- 盐;
- 香料;
- 植物油。
准备
四个鸡蛋煮沸八分钟，然后我们将它们浸入冰水中一分钟，清洁并通过一个大的刨丝器。 此时切碎的火腿非常小，预先剥去的甜保加利亚辣椒和葱。 在磨碎机上擦上硬奶酪。
所有准备好的食材都放在一个深碗里，加入100克酸奶油，加盐拌匀。 在平坦的表面上展开皮塔饼。 为了便于使用它，可以将大层切成两半。 一个鸡蛋用剩下的酸奶油拂过，稍稍加盐，加入香料并涂抹所得到的腊肠表面混合物。 然后盖上一层填充物并卷起卷筒。
我们将产品放在涂油的烤盘或烤盘上，从上面润滑剩余的鸡蛋酸混合物，并将其放置在预热的烤箱中至185度。 我们保持这道菜，直到所需的褐变，然后取出一道菜，切成部分，并立即送达。
在烤箱里塞满碎肉的皮塔饼面包
配料：
- 大薄拉瓦什 - 1件。
- 碎肉 - 550克;
- 硬奶酪 - 140克;
- 洋葱 - 110克;
- 鸡蛋 - 5个;
- 新鲜番茄 - 200克;
- 酸奶油 - 190克;
- 蛋黄酱 - 160克;
- 盐;
- 黑胡椒粉;
- 新鲜蔬菜;
- 植物油。
准备
清理洋葱，用小块切碎，并在精制油上放养直至透明。 然后加入剁碎，立即放在火上，搅拌，直至熟。 不要忘记季节
在餐桌上展开Lavash，涂上酸奶油和蛋黄酱的混合物，我们用馅料馅料覆盖，铺上西红柿杯，我们用磨碎的奶酪和melenko切碎的新鲜蔬菜揉搓表面，再用酸奶油蘸点蛋黄酱，并用滚筒滚动产品。 将其涂在涂油的烤盘上或模具中，用剩余的酱油涂上顶部，放入预热至185度的烤箱中约20分钟，或直至所需的褐变程度。