就像通常的鸡肉,猪肉或牛肉一样,与奶酪和西红柿完美结合。 你可以简单地将一片奶酪和一个西红柿片放在一个印章的顶部,你可以将肉卷成卷,然后用番茄酱倒入或将一个印章放入一个口袋里用于奶酪馅 ,无论如何,这将是惊人的。
鸡排配奶酪和西红柿
配料:
- 鸡肉片 - 480克;
- 自己的番茄汁 - 90克;
- 番茄酱 - 5克;
- 蔗糖-5克;
- 一小撮面包屑和面粉;
- 蛋 - 1个;
- 磨碎的巴马干酪 - 45克。
准备
轻轻将鸡肉片对齐,使其厚度均匀,然后撒上海盐并撒上油。 将鸡肉卷成面粉,浸入鸡蛋并撒上面包屑。 在锅里,加热一点油,用它快速切碎排骨。 用番茄酱和糖混合西红柿片和番茄酱,得到的酱油,油炸排骨,撒上帕玛森芝士。 让烤箱在烤架下融化。
烤西红柿和奶酪猪排
配料:
- 西红柿 - 85克;
- 磨碎的马苏里拉奶酪 - 135克;
- 黄油 - 15克;
- 绿色罗勒叶 - 装饰;
- 猪肉浆 - 340克;
- 香菇 - 110克;
- 醋香醋 - 10毫升。
准备
烤箱应该加热到190度的标记。 将纸浆切成剁碎,撒上油,淡季和浅褐色,放在热的烤架上,以便碎片能够抓起一块红润的地壳,但没有时间炸完。 铺在烤盘上。
用黄油到达蘑菇,倒入香醋,放在排骨顶部。 在顶部放置番茄,罗勒叶和磨碎的奶酪。 烤肉7-12分钟,根据片的厚度。
从烤箱中提取蘑菇,奶酪和西红柿的剁碎后,立即用光莴苣或蔬菜装饰。
牛排配奶酪和西红柿
配料:
- 牛肉--410克;
- 干番茄 - 75克;
- 甜椒 - 45克;
- 混合奶酪 - 90克;
- 洋葱 - 45克;
- 几把绿色的罗勒叶。
准备
牛肉浆线在整个厚度上轻轻拍打。 整片油和季节。 将磨碎的干酪混合物与切片干番茄,甜椒,洋葱和罗勒叶混合。 将馅料倒在牛肉上,将肉卷成卷状,将其锁住,迅速将其在锅中煮成棕色,然后在185度下烘烤25分钟。 在服务之前,切碎,在烤箱中用西红柿和奶酪烹制,切割纤维并铺在盘子上。