令人惊讶的是,鱿鱼丝还没有在节日菜肴中名列第一,毕竟这些贝类是一种有用的饮食产品,不需要烹饪的特殊技巧,与谷物,肉类,奶酪和海鲜完美结合,填充它们并不困难,比胡椒,番茄或西葫芦。
如何填充鱿鱼?
软体动物具有细腻的质地和中性的味道,所以填充鱿鱼的填充物非常多样。
- 除了经典的“馅” - 大米,洋葱和鸡蛋,它们还充满了蘑菇与奶酪,奶酪,肉,西葫芦,卷心菜。 换句话说,那些不会因多种热处理方法而失去多汁感的组分。
- 填充后,打开的地方用牙签清除。 所以馅料不会掉出,并且可以安全地将盘子放入烤箱或锅内。
- 如果在酱汁或箔片中烘烤,烤箱中的鱿鱼丝会变得柔软多汁。 在这种情况下,烘烤时间应该从30到40分钟。
鱿鱼塞满了蘑菇和奶酪
鱿鱼塞满蘑菇是一个很好的选择,强调贝类的味道。 新鲜蘑菇的填充将使菜更ju,更嫩,添加蘑菇香料,不会破坏鱼的味道。 作为粘合剂组分,最好使用奶酪,因为它会使填充物粘稠并且在切割时不会腐烂。
配料:
- 鱿鱼 - 4件;
- 香菇 - 400克;
- 鸡蛋 - 4个;
- 奶酪 - 250克;
- 莳萝 - 40克;
- 油 - 80毫升;
- 香料口味。
准备
- 切香菇,炒,打鸡蛋。
- 一旦鸡蛋被抓住,添加奶酪和莳萝,季节和混合好。
- 用蘑菇开始去皮鱿鱼。 用牙签和油保护。
- 在200度20分钟的时间内烘烤酿蘑菇鱿鱼。
鱿鱼塞满了米饭
鱿鱼塞满了米饭 和蔬菜,代表着健康和健康的午餐。 随着这道菜一份你可以得到一个体面的剂量的蛋白质,迅速饱和,不会增加体重。 什么都是准备简单,但它变得美味和实用,因为鱿鱼可以被冻结,如果有必要,得到它并烘烤它。
配料:
- 鱿鱼 - 3件;
- 大米 - 250克;
- 胡椒 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 番茄 - 1个;
- 水100毫升;
- 罐装玉米 - 50克;
- 油 - 80毫升。
准备
- 剥去鱿鱼5分钟。
- 另外,让蔬菜和米饭来。
- 将米加入蔬菜中,倒入水中放5分钟。
- 用混合物开始鱿鱼,用牙签扣好。
- 炒饭在煎锅里塞满鱿鱼。
鱿鱼塞满了蔬菜
在烤箱里塞满蔬菜的鱿鱼是一种平衡的菜肴。 由于蔬菜,鱿鱼充分显示其味道,并被身体吸收。 鉴于这种烹饪方法,最好制作肉馅蔬菜馅。 它们会用果汁渗透到胴体中,它会变得和用酱汁烤时一样温和。
配料:
- 鱿鱼 - 3件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 西红柿 - 2件;
- 西葫芦 - 1个;
- 胡椒 - 1个;
- 莳萝 - 40克;
- 油 - 60毫升。
准备
- 蔬菜切碎并煎4分钟。 搅拌莳萝。
- 用混合物开始鱿鱼,油。
- 酿鱿鱼在180度烤15分钟。
鱿鱼塞满了海鲜
塞满虾的鱿鱼是地中海美食的经典之作。 虾给鱿鱼添加中性糖果和多汁,使他们的味道更具表现力。 这两种成分都很温和,所以最合适的烹饪方式是用酱汁腌制。 这是一个很好的选择,以添加面食轻松芬芳。
配料:
- 鱿鱼 - 6件;
- 虾 - 350克;
- 巴马干酪 - 80克;
- 大蒜丁香 - 3件;
- 西红柿 - 5个;
- 洋葱 - 1个;
- 蛋 - 1个;
- 油 - 40毫升;
- 绿色 - 50克;
- 柠檬汁 - 20毫升。
准备
- 在搅拌机中搅拌2个鱿鱼,虾和一个大蒜香葱的尸体。
- 加入鸡蛋,40克巴马干酪,柠檬汁和一些蔬菜。
- 搅拌好,塞入鱿鱼。
- 将西红柿烫去皮,切块,用洋葱和大蒜煮5分钟。
- 将鱿鱼放入酱汁中,用小火煨20分钟。
鱿鱼塞满了蟹肉棒和奶酪
塞满蟹棒的鱿鱼是一种冷食的流行版本。 轻巧且令人满意的蟹棒和奶酪填充口感柔和,口感柔和,在切口中看起来很美味。 为了获得更光滑的质地,最好在细磨机上磨碎配料,然后使用硬加工的奶酪。
配料:
- 鱿鱼 - 3件;
- 加工奶酪 - 200克;
- 蟹棒 - 250克;
- 一瓣大蒜 - 1片;
- 蛋黄酱 - 80克。
准备
- 剥去鱿鱼5分钟。
- 用磨细的棍棒和奶酪擦,并与蛋黄酱混合。
- 用混合物充塞尸体并送到冰箱2小时。
- 在服务之前,用擀面杖切碎塞入的鱿鱼。
酿鸡蛋和奶酪鱿鱼
塞满芝士的鱿鱼 有几十种烹饪选择。 他们可以作为冷点心或炸,直到奶酪融化在煎锅。 特别是多汁和营养丰富的是奶酪和煎蛋的填充。 鸡蛋碎肉,经过反复热处理,获得细腻的质感,而且这道菜味道温和。
配料:
- 鱿鱼 - 4件;
- 鸡蛋 - 4件;
- 油 - 20毫升;
- 奶酪 - 150克;
- 莳萝 - 20克。
准备
- 将鱿鱼鱿鱼浸入水中20秒。
- 煎鸡蛋,不断用搅拌刀搅拌,加入奶酪和莳萝,并从盘子中取出混合物。
- 将鱿鱼用混合物捣碎,并在煎锅中煎2分钟。
鱿鱼酿粉红鲑鱼 - 食谱
鱿鱼塞满碎鱼对于价格低廉而且快速的鱼类小吃爱好者来说是天赐之物。 填充的一致性有助于烹饪7分钟,并且使用如粉红鲑鱼这样的可负担得起的鱼使得该盘在经济上方便。 此外,它是美味和低卡路里,并在饮食菜单中享有盛名。
配料:
- 鱿鱼 - 3件;
- 粉红鲑鱼片 - 550克;
- 洋葱 - 1个;
- 蛋黄酱 - 20克;
- 油 - 60毫升;
- 辣椒粉 - 20克。
准备
- 与搅拌器中的洋葱一起滚动圆角。
- 用蛋黄酱填充forcemeat和塞满鱿鱼。
- 用油和辣椒粉使胴体光滑。
- 美味酿鱿鱼180度烤7分钟。
鱿鱼酿干酪
确保填充的鱿鱼胴体具有不同的馅料,可以尝试并用奶酪包装。 虽然小吃非常有效,但烹饪需要20分钟。 最主要的是擦干酪和使用相同大小的屠体:这些轮盘看起来更准确和美味的盘子。
配料:
- 鱿鱼 - 3件;
- 山寨奶酪 - 650克;
- 辣椒粉 - 5克;
- 辣椒混合物 - 5克;
- 莳萝 - 50克;
- 酸奶油 - 100克。
准备
- 通过筛子擦干酪。
- 搅拌酸奶油,香草和调味料。
- 剥去鱿鱼4分钟。
- 酷,东西和酷。
鱿鱼塞满鸡肉
酿烤鱿鱼,烤在烤箱里 - 烹饪贝类的最佳方法。 如果你保持时间 - 产品会变得温和和融化,如果你使用了意想不到的组合 - 这是美味和有用的。 这是关于鸡胸肉,它的甜味肉与鱿鱼完全吻合,并为整个菜增加营养价值。
配料:
- 鱿鱼 - 2件;
- 鱼片 - 350克;
- 奶酪 - 100克;
- 酸奶油 - 40克;
- 绿色 - 20克;
- 油 - 20毫升。
准备
- 将鸡胸肉通过绞肉机。
- 将加奶粉与磨碎的奶酪,酸奶油和蔬菜混合。
- 用碎肉填充碎鱿鱼。
- 以180度烤箔30分钟。
在multivark酿的鱿鱼
鱿鱼只是用来装馅,还有一个多栏用来熄灭。 许多家庭主妇只用 酸奶油 烹制酿 鱿鱼 。 在“淬火”模式下,多元搅拌机在低温下将食物放入食物中,而不会使其沸腾。 由于鱿鱼变得柔软,而酸奶油酱有时间变稠并且不会剥落。
配料:
- 鱿鱼 - 3件;
- 苹果 - 1个;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 酸奶油 - 350克;
- 水 - 150毫升;
- 油 - 40毫升。
准备
- 切碎所有的蔬菜。
- 在“烤”10分钟的波特米特蔬菜。
- 转移到盘子上。
- 去皮鱿鱼尸体。
- 用水稀释酸奶油,将酱汁倒入碗中。
- 在40分钟内将鱿鱼放入“炖”。