大多数家庭主妇，特别是初学者，常常想知道：怎样快速烹饪晚餐，以便让家庭美味可口并且满意，并且花点时间准备菜肴，因为它总是不够的。 我们推荐几种快餐食谱，完全符合要求。
晚餐的快速沙拉是一种草率食谱
配料：
- 熏鸡肉 - 480克;
- 黄瓜新鲜和成熟的西红柿 - 180克;
- 保加利亚甜椒 - 180克;
- 玉米糖（罐装） - 180克;
- 莳萝，欧芹，罗勒（蔬菜） - 品尝;
- 盐，大量加碘和新鲜研磨的胡椒 - 品尝;
- 蛋黄酱回家 - 品尝。
准备
这种沙拉的成分很简单，其制备技术不需要对成分进行复杂的操作或初步热处理。 在回家的路上购买熏鸡胸肉或熏火腿，并且有最少的新鲜蔬菜供应就足够了。 在这种情况下，我们需要西红柿，黄瓜和甜椒。 如果需要的话，你也可以加一点沙拉洋葱或大蒜丁香，这会使沙拉的味道更清晰和更辣。
制作沙拉时，将熏鸡肉，黄瓜和去皮辣椒切碎，并将番茄片，切碎的青菜和玉米罐头加入碗中。 它只是用蛋黄酱（最好是自制的）填充配料，然后加入盐和胡椒粉。
从鸡肉和土豆中扒出美味而快速的晚餐
配料：
- 鸡肉牛排或鸡腿 - 6个;
- 土豆 - 960克;
- 新鲜番茄 - 140克;
- 丁香大蒜 - 2个。
- 蛋黄酱 - 55克;
- 姜黄 - 捏;
- 香菜地面 - 捏;
- 意大利草药 - 一对捏;
- 莳萝，欧芹，罗勒（蔬菜） - 品尝;
- 盐，大量加碘和新鲜研磨的胡椒 - 品尝;
- 没有味道的向日葵油 - 40毫升。
准备
根据这个配方，你的一点时间将需要准备一顿土豆和鸡肉的晚餐。 首先，我们快速腌制鸡肉。 我们在碗里加入一点盐，肉，姜黄，香菜，蛋黄酱，一小撮意大利草药和磨碎的大蒜牙，拌匀。
当肉被浸泡时，我们会准备土豆和西红柿。 我的块茎经过仔细，清洁并切成约5毫米厚的圆形。 以同样的方式shinkuem和西红柿。 切片土豆倒入油，盐，胡椒，用意大利香草调味，放入容器中烘烤。 在上面，铺上鸡皮的牛排和番茄杯。
这道菜很快烘烤。 他将足够的时间和40分钟的时间留在加热到210度的烤箱中。 土豆柔软嫩滑，鸡肉酥脆，皮肤红润。
快速晚餐匆匆碎肉和蔬菜
配料：
- forcemeat - 750克;
- 茄子或西葫芦 - 750克;
- 胡萝卜 - 80克;
- 洋葱 - 80克;
- 丁香大蒜 - 1-2个;
- 酸奶油 - 95克;
- 坚硬的芝士 - 110克;
- 鸡蛋 - 1-2个;
- 意大利草药 - 一对捏;
- 莳萝，欧芹，罗勒（蔬菜） - 品尝;
- 盐，大量加碘和新鲜研磨的胡椒 - 品尝;
- 没有味道的向日葵油 - 40毫升。
准备
将茄子或西葫芦切成杯子，切碎的洋葱和胡萝卜放在黄油上并与肉末混合，同时加入大蒜，盐，胡椒和意大利草药。
在烘焙容器中，我们铺上茄子或西葫芦和碎肉层，每层撒上切碎的草药。 我们在碗中混合酸奶油，鸡蛋和磨碎的奶酪，盐混合物，胡椒粉，加入一小撮芬芳的草药，并将其分布在最后的茄子层上。
将食物在加热至185度的烤箱中烘烤半小时。