从我们的食谱中,您将学习如何在锅中烹饪土豆肉。 由于这些陶瓷容器的特殊魔力,这道菜变得令人难以置信的美味和饱满。
在与肉,土豆,蜂蜜琼脂和奶酪 - 食谱在锅中烤
配料:
计算5个盆:
- 任何没有骨头的肉 - 750克;
- 洋葱 - 220克;
- 西红柿 - 220克;
- 马铃薯块茎 - 1公斤;
- 新鲜或冷冻新鲜蘑菇 - 750克;
- 蜂蜜 - 35克;
- 硬奶酪 - 300克;
- 芥末 - 25克;
- 蛋黄酱 - 200克;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 香料 - 品尝;
- 新鲜蔬菜 - 品尝;
- 植物油精炼 - 100毫升。
准备
我们清洗,shinkuem并将洋葱放入带精制油的加热煎锅中,加上蜂蜜琼脂10分钟。 然后加入蜂蜜,芥末,盐,并立即在火上搅拌,同时搅拌。
同时,将洗过的和干燥的肉切成小块,将马铃薯块茎用稻草清理并切碎,并将西红柿切成小片。 我们将所有准备好的蔬菜,肉和冷冻蘑菇吐司放在一个大容器中,加入蛋黄酱,盐,黑胡椒粉和香料混合。
我们在罐子上摆放烤好的基础,我们在硬质奶酪的顶部踩上盖子,盖上盖子,放在冷藏箱的中间层。 调整到200度的温度,并准备一个小时的菜。
准备炖土豆在锅里
配料:
计算4个盆:
- 肥肉(肉或肋骨) - 450克;
- 洋葱 - 190克;
- 胡萝卜 - 80克;
- 马铃薯块茎 - 1公斤;
- 酸奶油 - 240克;
- 黄油 - 60克;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 香料 - 品尝;
- 新鲜蔬菜 - 品尝;
- 白芥末粒 - 品尝;
- 植物油精炼 - 100毫升。
准备
首先,清洁,如果需要,切成几个部分,并浸泡在酸奶油,盐,胡椒和香料马铃薯块茎的混合物中。 将猪肉洗净,晾干,切成部分,盐,胡椒粉和植物油中变成褐色。 在同一煎锅中,我们将红润,去皮切碎的洋葱和胡萝卜切碎。 用土豆泥在酸奶油,油炸肉和肉中填充花盆,交替层数。
用盖子或箔覆盖锅,并在200度的温度下在烤箱中焖30分钟。 然后打开盖子,在锅和土豆上再烤五十分钟。
准备好后,我们用新鲜草药将菜放入碗中,用白芥末粒调味,并将其送至桌上。