在冬季普通话的可用性是一个很好的机会,试验这些简单的柑橘类水果,并烹饪比 蜜饯 或柠檬水更有趣的东西。 如果有一个原因(即使不是),准备一个橘子蛋糕 - 一种甜味明显,柑橘清新新鲜的芳香甜点。
蛋糕“普通天堂” - 食谱
配料:
饼干:
- 面粉 - 290克;
- 砂糖 - 175克;
- 发酵粉 - 3茶匙;
- 黄油 - 115克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 脂肪霜(33%) - 240毫升;
- 植物油 - 55毫升;
- 桑德曼普通话 - 1汤匙。 勺子。
慕斯:
- 明胶 - 2个信封;
- 橘汁 - 375毫升;
- 鞭打奶油 - 475毫升;
- 砂糖 - 65克。
装修:
- 桃子果冻包装。
准备
要准备海绵蛋糕,前三种干燥成分必须合并在一起。 用发白的奶油搅拌黄油,并添加干成分。 接下来,倒入奶油,添加鸡蛋,植物油和柑橘皮。 将成品面团倒入18厘米的形状,并在180度烘烤25分钟。 完全酷。
对于慕斯,请将橘子汁加热并稀释其中的明胶,使其膨胀3-4分钟。 通过周期性混合来冷却明胶溶液。 鞭打奶油和糖,直到坚固的山峰。 将明胶溶液倒入奶油中而不停止搅打。
将饼干转移到直径22厘米的模具中,并将慕斯倒入四周。 让慕斯冻结。 按照说明稀释桃果冻包装,并将其倒在蛋糕上。 让果冻冻结。
最简单的巧克力蜜桔蛋糕
配料:
饼干:
- 水240毫升;
- 黄油 - 110克;
- 可可粉65克;
- 面粉 - 445克;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 鸡蛋 - 3件;
- 糖-430克;
- 开菲尔 - 175毫升。
对于霜:
- 糖 - 165克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 橘子汁 - 145毫升;
- 黄油 - 140克。
准备
这个蛋糕的饼干制备方案很简单,并被打成不可能的:将软黄油和糖变成一种华丽的奶油。 对于奶油,开始一次添加一个鸡蛋,然后倒入干成分的混合物,并在最后加入酸奶。 将面团倒在一对20厘米的表格上,放入烤箱中180度45分钟。 完全冷却蛋糕。
为蛋糕准备的中国奶油以及经典奶油蛋糕:将橘子汁和半个糖放在炉子上。 用鸡蛋鞭打其余的糖。 当汁液变热时,小心地将搅打的鸡蛋倒入其中,并定期搅拌。 让奶油变稠,然后开始添加黄油块。 让它完全冷却。
将蛋糕分成两半,用奶油覆盖每一半。 外面,成品蛋糕可以用黄油或奶油制成的奶油装饰,或者“裸露”,只在上层蛋糕上铺上橘子小叶。
国语蛋糕与核桃
配料:
- 橘子 - 5件;
- 奶酪 - 180克;
- 蛋 - 1个;
- 奶油 - 55毫升;
- 面粉 - 25克;
- 糖粉 - 65克;
- 少数核桃;
- zander橘子 - 1茶匙。
准备
其中一个桔子被去皮,并用糖搅拌机打。 搅拌奶酪和鸡蛋,加入橘子酱。 将奶油揉成坚实的泡沫,并将其与凝乳膏轻轻混合。 加入面粉,切碎的坚果和糖粉。
剩下的官员变成了圆圈。 将普通话圈铺在模具底部周围,并用奶酪蛋糕填充。 在180℃烘烤30分钟。完成的甜点可以用由柚子汁制成的釉料倒入,该釉料在切割过程中与几汤匙糖混合而流出。