从童年起，我们就被教导说，晚餐必须有“第一” - 汤，罗宋汤，拉索尔尼克等等。 但最近在这个问题上出现越来越多的矛盾意见。 一些儿科医生强烈认为，汤应该每天都在孩子的饮食中，其他人不会看到孩子拒绝第一道菜的问题。 无论如何，决定要给孩子喂什么，只带父母。
什么是儿童有用的汤？
汤的主要优点是它烹饪的肉，鱼或蔬菜肉汤含有活性物质，其会引起食欲并因此促进更好的消化和食物同化。 侵略性较小的是儿童汤捣碎的土豆 - 它们不会引起分泌物，因此其不会刺激胃和肠的粘膜，因为它具有微妙的奶油一致性。 另外，它们不需要咀嚼，所以适当煮熟的汤汁适用于婴儿。
儿童汤食谱
孩子的南瓜奶油汤
南瓜是非常有用的，除了众多的维生素和矿物质，它含有膳食纤维，这有助于改善消化，所以这种汤建议进入8个月的饮食。
配料：
- 南瓜 - 一些小叶;
- 胡萝卜 - 1个;
- 奶油 - 150毫升;
- 黄油 - 1个;
- 盐。
准备
蔬菜应该清洗，洗净并切成小方块。 倒入冷水煮至熟 - 直至胡萝卜和南瓜变软。 水通过筛子来合并和磨碎蔬菜，或者在搅拌机的帮助下磨碎。 加入盐，温热奶油和黄油，彻底搅拌至光滑。
蔬菜汤儿童泥
这种汤的配方可以根据孩子的年龄，季节和蔬菜供应情况而有所不同。 如果你在“基本”食谱上烹制这种美味营养的汤，那么你几乎可以从补充食物开始就给它。
配料：
- 白卷心菜 - 1片;
- 土豆 - 1个人;
- 胡萝卜 - 1个;
- 煮蛋黄 - 半;
- 水 - 1杯。
准备
蔬菜洗净，刷，切成小块。 将锅中的水煮沸，然后加入蔬菜，盖上锅盖，直到准备好大约15分钟。 在准备的汤中，加入蛋黄并研磨，直到与搅拌器混合。 可以每隔一天添加汤中的蛋，并用黄油替代。