当然,你们每个人都想在童年时代再次品尝带奶酪的猫头鹰的味道,而我们的食谱会帮助你。 从他们那里你可以了解填充物准备的细节,并用两种奶酪的卵巢试验变体补充你的食谱。
如何用酸奶油奶酪制作美味的骗子 - 童年时期的经典食谱
配料:
对于测试:
- 小麦粉 - 410克;
- 黄油 - 75克;
- 酸奶油 - 120克;
- 砂糖 - 45克;
- 蛋黄 - 1个;
- 蛋 - 1个;
- 苏打-5克;
- 盐 - 味道;
对于填充:
- 酸奶酪 - 220克;
- 砂糖 - 50克;
- 一个蛋的蛋白质;
- 小麦粉 - 30克;
- 香兰素 - 品尝。
准备
为了灌装,我们通过一个小筛子揉奶酪,与面粉混合,添加搅打的蛋白与糖,香草醛或香草味道和混合。
为了准备面团,将过筛的面粉与苏打水和盐混合,然后加入鸡蛋,酸奶油和黄油,用糖轻轻打匀,并放在柔软的弹性面团上。 卷起来得到一个约七毫米厚的层,并切出杯圈。 在他们每个人的一边,我们填充填充物,我们覆盖下半场,形成一个sotnik,我们用蛋黄油脂。 我们把产品放在羊皮纸上,放在烤盘上,然后在加热到210度的烤箱中确定大约三十五分钟。
自制猫头鹰与奶酪 - 开菲尔的简单食谱
配料:
对于测试:
- 小麦粉 - 480克;
- 黄油 - 95克;
- 克菲尔 - 240毫升;
- 砂糖 - 100克;
- 蛋黄 - 1个;
- 蛋 - 1个;
- 发酵粉 - 10克;
- 盐 - 捏;
对于填充:
- 酸奶酪 - 220克;
- 砂糖 - 50克;
- 一个蛋的蛋白质;
- 小麦粉 - 30克;
- 苹果 - 150克。
准备
鸡蛋用糖打碎,加一撮盐,发酵粉,软黄油和开菲尔,并再次破碎混合物。 然后加入筛过的面粉并搅拌至
同时,我们通过混合奶酪与糖,面粉和搅打蛋清来准备馅料,加入先前清洁过的切碎的小方块并再次混合。
我们将冷却后的面团卷成薄层,从中切出杯子,放入一些馅料并对折。 用蛋黄润滑产品表面,放在烤盘上,并在预热的烤箱中烤至210度,达到理想的粗糙程度。