有什么比冬天感觉夏天更好的？ 返回这些奇妙的感觉将有助于水果和浆果的神奇空白，以备将来使用。 这样的罐子提醒了孩提时代，关于奶奶的“美味佳肴”，毕竟，这是一种什么样的快乐，打开家庭罐头的东西，享受天然食物的美味！ 今天我们将告诉你如何从李子制作空白，让你在寒冷的季节取悦你。
如何从李子滚过冬天的蜜饯？
这个非常温暖舒适的蜜饯在冬天的傍晚喝起来很舒服，裹在温暖的毯子里。
配料：
- 酸，强壮，不成熟的李子 - 3公斤;
- 砂糖 - 900克;
- 水 - 1.5升。
准备
用流水冲洗李子。 将浆果与茎分开，并将其涂在罐上。 准备糖浆：将水与糖混合并将混合物煮沸。 用热糖浆倒入李子，用无菌盖子盖上罐子。 将坛子放入盛有水的大锅中，放入中火，在沸水中消毒5分钟。 把罐子拿出锅子，把它们卷起来，把它们翻过来。 保持凉爽的旋转在温暖和干燥的地方。
另一个辛辣的配方是来自冬季的李子蜜饯
配料：
- 李子 - 600克;
- 糖300克;
- 葡萄酒50克;
- 半个柠檬汁。
准备
把水倒入一个大锅里，倒入糖并煮糖浆。 当混合物完全均匀时，加入柠檬酸。 将奶油洗净并晾干，分成两半，加入糖浆。 把它重新煮回去。 稍凉，加酒。 让混合物静置几个小时。 蜜饯可以在同一天供应，或倒在无菌罐头上，加入李子块和扭曲。
如何旋转不加糖的李子？
从这个浆果，你不仅可以做出甜蜜的果酱和果酱。 证明是罐装李子的美味食谱。
配料：
- 李子 - 500克;
- 水 - 1杯;
- 糖 - 1杯;
- 醋 - 1杯;
- 盐-1茶匙。
准备
为了做腌料，你需要拿一个搪瓷锅，加入水，糖和盐，然后倒入醋。 混合物应置于阴凉处。
在流水下清洗梅花，干燥，从脚蹬上剥离。 将带有浆果的无菌罐装到顶部并倒入腌料。 滚动瓶子并用羊皮纸包起来以避免光线穿透。 将腌制的李子留在干燥而黑暗的地方。 这真是新年餐桌上美妙的点心。
如何让梅花甜点旋转？
配料：
- 李子 - 1公斤;
- 蜂蜜 - 100克;
- 橙皮1;
- 肉桂 - 2枝;
- 非洲 - 2星级;
- 白兰地 - 100毫升;
- 水400毫升。
准备
首先，制作糖浆：将水倒入搪瓷锅中，加入蜂蜜并加热混合物。 当蜂蜜溶解后，加入橙和酒到糖浆中。 让糖浆冷却至60°C
冲洗李子，取出茎。 把浆果切成两半，剥开它们。 将水果撒在罐子上，使梅子两边的圆边靠近罐壁。 在每个罐头中加入肉桂和八角星。 用糖浆将水果填充到边缘，用无菌盖子覆盖。 用厨房毛巾将大炖锅的底部铺开，放入罐中，并用温水倒入。 在25分钟内将平底锅里的水加热到90°C，再保持20分钟。 将罐子放在木质表面上并卷起来。
好胃口！