人类知道很多沙拉食谱，还可以发明更多的沙拉。 在节日之际，我不仅要烹饪美味而丰盛的沙拉，还要做在节日餐桌上特别有效和吸引人的沙拉。 这正是俄罗斯美容沙拉的样子，当然，如果它被正确烹饪（不是太困难，但仍需要一些勤奋）。
告诉你如何准备沙拉“俄罗斯美女”。
准备这道菜的主要想法是铺设层 - 建立一个俄罗斯国家女性头饰 - kokoshnika形式的成分。 当然，在生产层的莴苣时应考虑到产品的口感相容性。
“俄罗斯美女” - 火腿和鸡肉膨化沙拉的食谱
配料：
- 乳房里的鸡胸肉 - 约400克;
- 火腿猪肉 - 约300克;
- 坚硬的芝士 - 250克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 保加利亚甜椒 - 2个;
- 鲜黄瓜 - 2个;
- 韭菜 - 1个;
- 柠檬 - 1个;
- 去核橄榄（黑暗或光明）;
- 蛋黄酱;
- 果岭。
准备
首先，用薄片切割韭菜茎的白色部分，然后轻轻地将它们折叠成一个高的窄杯或玻璃杯。 我们将用热开水和柠檬汁（1：1 + 1茶匙糖）混合腌洋葱。 我们至少需要20分钟，然后我们排出液体。
放入一个平底锅鸡肉片整块或两块（照常做饭：用香料和洋葱，然后用汤汤）。
鸡蛋煮熟，清洗干净，切碎。 火腿和甜椒切成条状，黄瓜 - 圆形或椭圆形切片，橄榄 - 圆形。 当鸡肉煮熟并略微冷却时，将其切成细纤维。 我们把沙拉“俄罗斯美女”以躺卧的kokoshnika的形式铺在盘子上。 第一层 - 韭菜圈，用蛋黄酱盖。 下一层是火腿，涂有蛋黄酱。 进一步 - 黄瓜片，蛋黄酱，顶部 - 鸡肉，蛋黄酱，当然。 接下来 - 甜椒，蛋黄酱。 在沙拉层的构建中，您可以使用新鲜成熟的西红柿，主要的是它们不会出水，切成薄片并插入单独的层中。 最后一层蛋黄酱上的最后一层是磨碎的芝士。 我们用蛋黄酱，绿色，橄榄圈，红甜椒片，浆果装饰“kokoshnik”。 更大胆地幻想。 在这里，沙拉看起来相当令人印象深刻，你可以用几乎任何强烈的不加糖饮料，伏特加酒，葡萄酒，白兰地，果汁，蜜饯。
在这道沙拉中不需要使用鸡肉煮熟的肉，它将被煮熟的火鸡或舌头（牛肉，猪肉）完全替代，这种精致的食材将使这道菜变得特别精致。
“俄罗斯美女”搭配土豆和蘑菇
为了让沙拉“俄罗斯美女”更加令人满意，请准备好土豆和蘑菇。
配料：
此外，将需要一克200个新鲜蘑菇（例如香菇，或veshenok），一个洋葱和五个中等大小的土豆（马铃薯最好不那么易碎）。
准备
我们在一个大刨子上煮土豆和三个。 将洋葱和蘑菇切成小块，用煎锅将其切成油状。 把它们全部混合，并将其作为沙拉中的单独层添加，例如在火腿和黄瓜之间。
另外，带洋葱和蘑菇的土豆可以用煮熟的米饭和蒸干的水果（当然， 不含点心的梅干）代替。 您还可以在沙拉中加入一层香蕉和猕猴桃片。 在这个版本中，沙拉“俄罗斯美女”变得特别辛辣。