很多时候，新手厨师都会考虑从甜瓜中煮熟什么，稍后我们的文章中会介绍一些有趣的想法。
腌制甜瓜
配料：
- 醋6％-200毫升;
- 甜瓜-500克;
- 丁香 - 1芽;
- 水 - 200毫升;
- 蜂蜜 - 30克;
- 盐-10克;
- 肉桂 - 品尝。
准备
把蜂蜜放在水里，盐和丁香加肉桂，放在盘子上，等待煮沸。 然后加入醋，把它关掉，让腌泡汁冷却。 将足够成熟的瓜浆分开，切成小立方体，放入玻璃瓶中，倒入冷腌料。 将盖子用盖子盖紧，放入一个消毒容器中，在容器中浇水，使盖子覆盖罐头高度的三分之二。 将甜瓜煮约40分钟，然后滚动。
在multivark中与甜瓜馅饼
配料：
- 瓜 - 0,5个。 平均规模;
- 香兰素 - 品尝;
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖 - 0.75杯;
- 黄油 - 40克;
- 面粉 - 2杯。
准备
我们从瓜中除去种子，但留下皮肤，然后将其切成小方块并用中号刨花机将其揉搓。 您也可以使用搅拌器，但必须事先清洗水果。 我们将黄油融化并将蛋黄和蛋黄分开。 在香瓜中加入香草，蛋黄，糖和黄油，用搅拌器彻底搅拌。 再撒上面粉再拂。 不粘容量multivarka不能润滑，钢更好地擦一点油。 将面团倒入碗中，一面放置45分钟的“烘焙”模式，另一面放置20分钟以使饼放在另一面。 冷却后，将产品撒上糖粉。
一个简单的甜瓜果酱配方
配料：
- 瓜浆 - 1公斤;
- 糖 - 725克;
- 柠檬 - 1个。
准备
用柠檬片，切开皮肤，切成细条。 把它放在平底锅里，加入糖，挤出整个柠檬汁。 填充所有50毫升热水。 在小火上煮糖浆，等待糖完全溶解。 将甜瓜剥皮，切成立方体，将其倒入糖浆中，并将混合物重新煮沸。 之后，把果酱从盘子上放下，放入大约10-12小时进行灌注。 再次煮沸混合物并冷却。 第三次重复此操作后，将准备好的果酱倒入灭菌的罐中并关闭。
甜瓜蜜饯的原始配方
配料：
- 葡萄酒 - 2汤匙。 匙;
- 瓜 - 250克;
- 柠檬酸-1撮;
- 李子 - 8个;
- 糖 - 0.75杯;
- 水 - 3杯。
准备
将糖倒入水中，放在盘子上，煮糖浆。 煮沸后，应煮沸约4-5分钟。 将李子切成两半，取出石块并将其扔入糖浆中。 等待它煮沸，冷却一下，然后加入酒，把甜瓜浆，切成小块。 加入少许柠檬酸，将蜜饯倒在先前消毒过的玻璃瓶上并卷起来。
甜瓜和桃子馅饼
配料：
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 1茶匙;
- 牛奶 - 1.5杯;
- 酵母 - 35克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 面粉 - 5杯;
- 黄油 - 40克。
- 填充：
- 甜瓜浆 - 300克;
- 橙色 - 1个;
- 糖 - 1.5杯;
- feijoa - 300克;
- 桃（无坑） - 300克。
准备
在牛奶中放入融化的黄油，酵母，预先浸泡在少量热水，糖，盐和蛋中。 之后，逐渐加入面粉并揉成中等面团。 当它停止纠缠时，将它放置在温暖的地方大约几个小时。
从桃子提取骨头，并用瓜和费约果去除果皮。 将瓜和桃切成小块并与费约果混合，通过绞肉机。 充分混合，倒入糖和橙皮，用中号刨花预先揉搓。 将填充物放置在阴凉处2-3个小时左右。
走近面团，分成3×3厘米的方块，将它们卷好，并将水果馅放在中间。 连接蛋糕的边缘并小心涂覆它们。 用油润滑烘烤板，撒上面粉并在其上放上馅饼。 它们烤约半小时（烤箱温度应该是180度）。