芝士蛋糕是一种食谱,有很多有趣的变化,并会请所有美味的食物的爱好者,毕竟,治疗可以是一个不加糖的填充零食。 接下来是说明,这将非常有助于您亲手制作一道菜。
芝士蛋糕配酵母面团 - 食谱
经典芝士蛋糕,其配方如下,是由凝乳填充的酵母基地制成的,通常补充葡萄干或其他干果。 成功的主要秘诀是不会用面粉过饱和的软面团。 从指定数量的组件中,将获得10份用于烘烤的部分,总共需要3.5小时。
配料:
- 面粉 - 250-300克;
- 牛奶 - 120毫升;
- 人造黄油 - 60克;
- 砂糖 - 30克;
- 干酵母 - 1,5茶匙。
- 蛋 - 1个;
对于填充:
- 山寨奶酪 - 350克;
- 粉末 - 50克;
- 蛋黄 - 1个;
- 盐,香草醛。
准备
- 准备芝士蛋糕的面团,将酵母溶解在牛奶中,加入剩余的成分并揉捏。
- 给测试两次,然后将它分成凹陷部分,将它们铺在烤盘上。
- 空白即将到来时,正在准备从奶酪和含香草粉的奶酪中填充奶酪。
- 用凝乳酱,蛋黄油和180度烘烤20分钟。
芝士蛋糕与果酱
果酱或果酱奶酪的美味并不逊色,并且会成为饮用茶饮料的绝妙佳品。 在这种情况下,面团没有蛋。 不包括配方奶油酸奶和用水替代牛奶,你可以充分考虑甜点倾斜。 花了大约三个小时后(等待基地的证明),您将收到10份美味佳肴。
配料:
- 面粉 - 250克;
- 牛奶 - 120毫升;
- 酸奶油 - 50克;
- 糖 - 20克;
- 酵母 - 1.5茶匙。
- 果酱 - 350克。
准备
- 搅拌软发酵面团,让它升起两次。
- 做蛋糕,把它们放在烤盘上,做出凹槽。
- 用果酱填充切口并在190度烘烤20分钟。
从油酥点心芝士蛋糕
芝士蛋糕,后面你会学到的食谱,尤其是那些不喜欢打扰一批酵母基地的人,会特别开心。 为了他们的注册,你需要现成的分层,可以在最近的商店购买。 产品的形状取决于你的想象力 - 你不需要让它们变圆。 可在35分钟内准备4份美味佳肴。
配料:
- 泡芙床单 - 400克;
- 蛋和蛋黄 - 1个。
- 山寨奶酪 - 250克;
- 粉末 - 80克;
- 香兰素。
准备
- 面团切成正方形,从两侧切割并用钻石装饰。
- 奶酪与粉末,香草醛和鸡蛋混合,并充满所得到的坯块。
- 用奶油蛋黄从油酥点心中润滑芝士蛋糕,并在195度烤25分钟。
法国芝士蛋糕
法式芝士蛋糕和奶酪是令人惊讶的开胃整块蛋糕,与正宗版本的味道和装饰相差甚远,但至少有令人印象深刻的忠实仰慕者。 允许用人造黄油代替食谱中的油。 在70分钟内,你可以烤一个甜点,这将能够喂养8个食客。
配料:
- 面粉 - 480克;
- 油 - 300克;
- 山寨奶酪 - 600克;
- 糖 - 200克;
- 鸡蛋 - 3个。
准备
- 面粉用黄油揉搓成面包屑,其中2/3涂在涂油的容器中。
- 使酸奶干酪变甜,将其与蛋液混合并从上面撒上。
- 用面包屑的其余部分覆盖一切,然后在185度烘烤50分钟。
匈牙利芝士蛋糕
下面列出的匈牙利芝士蛋糕的制作原理与法国芝士蛋糕相同,并且根据釉的准备情况另外浇注。 黑巧克力可以完全替代牛奶,甚至白色。 无论如何,馅饼变得神奇美味。 要烤8份美食,需要80分钟,还有更多的时间来冻结甜点。
配料:
- 面粉 - 400克;
- 油 - 250克;
- 发酵粉 - 10克;
- 奶酪 - 500克;
- 糖 - 300克;
- 鸡蛋 - 3件;
填写:
- 酸奶油 - 150克;
- 炼乳 - 250克;
- 霜 - 50毫升;
- 巧克力 - 70克。
准备
- 芝士蛋糕配方简单。 用面粉和糖块(100克)的混合物用发酵粉冲洗油。
- 在模具中撒上半份食物,并盖上一层酸奶酪,加入香草的加糖蛋混合物。
- 他们用第二部分面包屑填充所有东西,并在180度烘烤大约一个小时。
- 把酸奶油和炼乳混合,倒入蛋糕中。
- 融化在热巧克力巧克力中,从上方散开部分团块并离婚。
国王的芝士蛋糕
另一种以普通蛋糕形式设计的奶酪凝乳将装饰您的甜点桌并产生最愉快的印象。 粉丝称她为皇室,以这种方式欣赏真正独特的味道特征。 配方使用杏酱,可以由其他任何替代。 在80分钟内,你可以做8份甜点。
配料:
- 面粉 - 2杯;
- 人造黄油 - 200克;
- 发酵粉 - 10克;
- 糖 - 2杯;
- 奶酪 - 500克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 果酱杏 - 200克。
准备
- 面粉与人造奶油,一杯糖和发酵粉擦一擦。
- ½份面包屑放在模具中,盖上甜甜的豆腐蛋混合物并涂上果酱。
- 睡着所有的筹码,并在185度的烤箱中加热45分钟。
绞肉与绞肉
下面从描述的建议中,您将学习如何准备一块肉末作为咸味小吃。 这道菜肯定会让你有极好的品味。 以指定比例的配料装饰食物,60分钟后,您将获得8份令人惊叹的芳香和开胃产品(每份2份)。
配料:
- forcemeat - 500克;
- 硬奶酪 - 100克;
- 蛋 - 1个;
- 盐,胡椒粉,干蒜 - 味道;
- 山寨奶酪 - 300克;
- 加工奶酪 - 150克。
准备
- 芝士蛋糕的灌装是通过混合奶酪和融化奶酪来完成的。
- 馅料与奶酪片,鸡蛋,盐,胡椒和大蒜调味料相结合。
- 装饰肉丸,铺在烤盘上,做一个玻璃槽。
- 用凝乳混合物填充空白,并在180度烘烤40分钟。
与土豆的乳酪蛋糕
Ruddy土豆芝士蛋糕作为小吃或作为每日餐点的补充。 通常将 土豆泥灌入 油炸培根或火腿,洋葱,蔬菜或蘑菇油炸食品或干酪片。 在几个小时内,你很可能会烤12份零食。
配料:
- 面粉 - 500克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖 - 60克;
- 牛奶 - 200毫升;
- 酵母-10克;
- 油 - 150克;
- 土豆 - 800克;
- 酸奶油 - 150克;
- 盐,胡椒。
准备
- 实现芝士蛋糕的食谱,煮土豆,并将其变成泥,加入50克黄油和酸奶油。
- 在其余的配料中,揉面团,在热量中加热两次,使其上升,形成中间有切口的圆形蛋糕。
- 填充填充物,倒入酸奶油,并在180度烤25分钟。
懒散的芝士蛋糕
multivark中的 Lazy 芝士蛋糕 只需一小时准备,不需要繁琐的等待面粉基础的成熟。 只需10分钟,您就可以准备所有必要的组件,而“烘焙”模式下的家庭助手将直接烘焙。 从建议的组件数量将是8份。
配料:
- 面粉 - 260克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 糖 - 200克;
- 酸奶油 - 140克;
- 水合苏打-10克;
填充:
- 奶酪 - 500克;
- 粉末 - 100克;
- 淀粉 - 30克。
准备
- 在单独的容器中,搅拌面团和馅料。
- 在碗里首先撒了一个面粉基地。
- 从上方分配凝乳块并打开设备。