饼干釉

当然,新鲜的糕点本身很好吃,但它与釉中的烘烤相比如何呢? 今天我们将与大家分享一些 釉料配方 ,它们可以补充或改变现成菜肴的口味,使之更美好。

肉桂饼干釉

配料:

准备

带有搅拌器的奶油干酪用糖粉搅拌,形成光滑,有光泽和通气的团块。 逐渐向奶酪混合物中加入软黄油和香草精,不停地鞭打我们的釉。 我们使用糕点刀或黄油刀在冷却的卷上分发成品釉。

卷白糖包衣

配料:

准备

我们为您提供另一种选择,如何为 糖霜 制作 糖衣 。 软黄油,室温,用糖粉和少量香草提取物(可选)敲打。 现在,没有停止鞭子黄油,我们加入未来釉根据第一。 一勺水,直到混合物达到所需的一致性。

用罂粟种子釉面包

配料:

准备

把黄油放在锅里并融化。 逐渐将糖粉加入黄油中而不停止混合物。 继糖之后是枫糖浆,然后是奶油。 我们从火中除去了糖霜,我们再次相信它的均匀性,并且我们将含有罂粟籽的冷却小面包倒入混合物中。

面包卷的釉食谱

配料:

准备

糖粉经过预筛分以消除可能的块状物。 之后,将肉桂,少许盐和少许蜂蜜加入粉末中。 用牛奶稀释成分的混合物,直至达到所需的稠度。

如果最初的混合物太浓 - 不要急于用牛奶充满所有东西,只需1-2汤匙即可达到稠密的一致性。 准备好的釉均匀分布在略冷却的馒头上。