不知道吃鸡腿怎么吃晚餐？ 然后利用我们的食谱和烹饪胜利和家庭的狂欢评论提供给你。 所提供的任何菜肴都具有惊人的味道，美味的食物和令人愉快的香味。
鸡肉大腿卷与蔬菜 - 食谱
配料：
- 鸡大腿 - 6-8个;
- 甜保加利亚辣椒 - 250克;
- 硬奶酪 - 100-150克;
- 大蒜 - 2-3颗牙齿;
- 蛋黄酱 - 60克;
- 芥末 - 30克;
- 磨碎的辣椒粉 - 品尝;
- 罗勒干 - 品尝;
- 胡椒磨碎的黑色 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 植物精炼油;
- 蔬菜装饰。
准备
我的鸡大腿，用餐巾擦干，并从骨头中删除。 肉用食物膜覆盖，我们用厨房锤子帮助击退了一下。 我们用蛋黄酱，芥末和榨的大蒜混合肉，用盐，胡椒粉，辣椒粉和罗勒调味，让它们浸泡大约一个半小时。
同时，保加利亚辣椒将花梗和种子盒切成小条。
在捣碎的肉片上铺上一个吸管，用一个吸管和一个奶酪通过刨丝器，卷起来并从下面系上牙签。 我们使用植物油在热煎锅中将产品褐化，直至轻微高热，然后倒入少许肉汤并在盖下盖上20至30分钟。 作为一种选择，您可以在平均温度范围内同时在烤箱中烤鸡肉大腿。
配菜可以搭配新鲜的水煮或烤蔬菜，并以新鲜香草装饰。
在烤箱里烤鸡肉大腿烤羊肉串
配料：
- 鸡大腿 - 6-8件;
对于卤汁：
- 芥末 - 30克;
- 大蒜 - 2-3颗牙齿;
- 橄榄油 - 50毫升;
- 柠檬汁 - 30毫升;
- 橙皮 - 1茶匙;
- 生姜 - 5克;
- 姜黄-5克;
- 辣椒粉 - 5克;
- 盐 - 味道。
准备
你可以从整个大腿上烤羊肉串，或者将它们与骨头分开，并与皮肤一起切成立方体。 腌料中任何成功烤羊肉串的秘密。 为了做到这一点，混合列表中的所有成分，用搅拌器将其破碎并将鸡肉浸泡1小时。 大腿整个或串成串串，我们躺在格子上，我们把它放在加热到最高温度的烤箱里。 烘烤直至两面变成褐色，准备好后，用任何蔬菜热腾腾地上桌。