大黄果酱是一种非常有用的甜味剂，通过配制水果，浆果，香料和其他添加剂，可以大大改变其口味。 所收到的糖果的复杂性和令人印象深刻的特点将满足广泛消费者的不同需求。
如何煮大黄果酱？
像任何其他工件一样，大黄果酱在执行配方时有自己的烹饪功能和一定的动作顺序。
- 在6月上旬开始的时候，应该在夏季开始时削减大黄，而叶柄年轻，多汁，嫩，没有变粗的区域，也没有过量的草酸，随着草莓的进一步成熟积累到最大。
- 切除茎，除非另有规定，洗涤，干燥，从外层薄皮清洗并切成立方体。
- 准备好的切块加入糖或糖浆，留下来分离果汁或立即放在炊具上。
- 大麻果酱要煮多少取决于所需的美味和所用技术的密度。 平均而言，为了获得最佳的甜味品质并保持基础产品的有价值特性，您必须煮10到20分钟。
- 为了长期储存，大黄茎的果酱被密封在带有盖子的无菌罐中，并倒置直到完全冷却。
如何在冬季为大黄煮果酱？
在大黄冬季准备果酱，并定期用茶来美味时，你可以确定身体会得到相当比例的维生素和有价值的成分，这些成分能够在寒冷季节增强免疫力。 此外，甜味的优良品味会带来惊喜和新颖。
配料：
- 大黄 - 1公斤;
- 砂糖 - 1公斤。
准备
- 大黄茎切块。 你可以在这里留下皮。
- 将土块放入搪瓷容器中，浇上糖层并放置一天。
- 将容器放在炉子上，边搅拌边加热，直至沸腾。
- 从沸点10-15分钟煮大黄果酱。
- 将冷饮装入罐中并密封，或在冷却后将其放置在无菌容器中，并将其存放在冰箱中。
果酱与大黄橙配方
芳香而异常美味的是 来自大黄橘子果酱 。 柑橘与皮和热情完全一起使用。 预先烫漂两分钟，将水果切成立方体，除去所有可用的骨头。 在这种情况下大黄的茎，切割前最好去皮。
配料：
- 大黄 - 1公斤;
- 橘子 - 2件;
- 砂糖 - 1.5公斤。
准备
- 准备好大黄和橙子切块，与糖混合，直到果汁分离。
- 在炉子上放上一团，温热搅拌至沸腾并煮沸20分钟。
- 从橘子 和大黄将热 酱堵塞 成无菌罐，包裹。
果酱与大黄香蕉 - 食谱
用大黄和香蕉混合在一起，会让人精神振奋，香气扑鼻。 最好使用成熟或过熟的香蕉水果作为食谱，清洁它们并将它们切成中等大小的杯子。 最低限度的甜味热处理将最大限度地节省维生素和味道。
配料：
- 大黄 - 1公斤;
- 香蕉（去皮） - 0.5公斤;
- 砂糖 - 1公斤。
准备
- 将准备好的纯化大黄放入盛有糖的果酱烹饪容器中，放置数小时以分离果汁。
- 加入切碎的香蕉，将工件放在炉子上，加热至沸腾，经常搅拌。
- 煮沸3分钟煮沸大黄的美味果酱，软木塞放入无菌罐中，包裹。
用大黄和草莓酱 - 配方
不同寻常风味组合的粉丝会对下一个配方的表现感到满意。 不寻常的和原创的将是草莓与大黄的果酱。 两种成分的同时成熟使您可以准备新鲜浆果和嫩茎的美味佳肴，从而获得适合所有特性的完美工件。
配料：
- 大黄 - 1公斤;
- 草莓 - 1公斤;
- 柠檬 - 1个;
- 砂糖 - 1.5公斤。
准备
- 切片的，先前去皮的大黄与糖混合并放置数小时。
- 煮沸10分钟后煮沸。
- 加入从萼片准备的草莓，煮15分钟，加入柠檬汁。
- 5分钟后，将 草莓 和大黄的香气 果酱 涂在无菌罐头，软木塞和包装上。
用大黄与姜制成的果酱
辛辣和芳香是生姜和肉桂的大黄果酱。 在这种情况下，美味佳肴分三步烹饪：每次将预热加热至煮沸，煮一分钟并保持冷却。 由于这项技术，碎茎的完整性和糖浆的透明度保持不变。
配料：
- 大黄 - 1公斤;
- 姜鲜地 - 1-2汤匙。 匙;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 砂糖 - 1公斤。
准备
- 准备好的去皮切碎的茎用糖覆盖并留下，直到果汁分离。
- 加入磨碎的根姜，烹制3次1分钟。
- 在最后一次煮沸之前，加入肉桂，煮沸团块一分钟，展开在无菌容器上，密封包装。
果酱与大黄与苹果 - 食谱
大黄果酱的冬季的下一个配方是加入苹果，这会使甜味具有特殊的新鲜感，特别的味道和浓郁度。 您可以尝试用橙子，姜或者肉桂粉，豆蔻，丁香做美味。
配料：
- 大黄 - 1公斤;
- 苹果 - 400克;
- 水 - 200毫升;
- 砂糖 - 1.5公斤。
准备
- 准备，切碎的大黄和去皮的方块或苹果片倒入水中煮20分钟。
- 煮20分钟后，撒上糖，用大黄煮苹果酱。
- 在无菌容器，软木塞上进行处理，包装直至完全冷却。
果酱与大黄杏干 - 食谱
更多的美味和丰富将大黄与杏干和苹果果酱。 在这种情况下，甜味的成分补充了果胶，这有助于获得较厚的工件质地。 这里的苹果水果摆脱了皮，切成小立方体，如杏干和去皮大黄茎。
配料：
- 大黄 - 1公斤;
- 杏干 - 1杯;
- 苹果 - 500克;
- 水100毫升;
- 果胶 - 1包;
- 砂糖 - 1公斤。
准备
- 压碎的大黄茎，苹果和切碎的杏子倒入水中并加热至沸腾。
- 倒入糖，煮25分钟的质量。
- 搅拌果酱果胶，预热5分钟，铺设无菌容器，软木塞，包装。
果酱与大黄和醋栗
从大黄制作果酱，既简单又精致的配方，可加入醋栗。 浆果将为美食的经典口感和质地带来新鲜感，使其不寻常，最令人愉快的消费。 配料的比例和钢坯的甜度可以根据他们的口味偏好进行调整。
配料：
- 大黄 - 1公斤;
- 鹅莓 - 1公斤;
- 砂糖 - 2公斤。
准备
- 切成片的去皮大黄，与准备混合，从茎和尾巴鹅莓交付，浇糖层。
- 3-4小时后，将工件放在炉子上，煮5分钟3次，每次都使块冷却。
- 在最后一次沸腾时，无菌容器上热敷果酱，密封包装。
多元化的大黄果酱
在multivarquet中准备美味是最方便的，它可以均匀地温和地温暖碗的内容，保持糖浆的透明度并且质地软化切碎的茎。 在这种情况下，钢坯的成分补充了果汁和柠檬皮，这将刷新经典的甜味口感并赋予其特殊的香味。
配料：
- 大黄-700克;
- 柠檬 - 1个;
- 砂糖 - 700克。
准备
- 在碗中放入去皮和切碎的大黄茎，加入糖，果汁和柠檬皮，没有白色部分。
- 在“淬火”模式下打开设备，取出阀门并用柠檬准备大黄果酱1小时。
- 在“蒸煮”模式下将质量加热5分钟，放在干燥无菌容器上密封包装。
在面包机制造大黄果酱
根据以下食谱在大面包和醋栗中制作果酱，口感宜人，酸甜可口，完全不腻，味道柔软，口感柔软，口感好。 如果你想得到更精美的款待，你可以在节目结束前5分钟添加一包胶凝糖。
配料：
- 大黄 - 300克;
- 醋栗 - 300克;
- 砂糖 - 400克。
准备
- 在一桶面包制作者，一个准备洗净，干燥的醋栗覆盖，然后切碎的大黄茎和糖。
- 选择烹饪卡纸模式，等待信号。
- 他们用无菌罐子密封治疗，包裹它。