什么食物含有蛋白质?

让我们立即同意不要害怕术语“蛋白质”,因为它意味着与我们习惯性的“蛋白质”相同。 那么,这种蛋白质有多大? 这很简单 - 蛋白质进入我们的身体,进行水解,最终成为氨基酸。 氨基酸是砖块,我们的身体从中重新塑造我们自己的“人类”蛋白质。 没有食物中的蛋白质,我们没有任何东西可以建立我们的肌肉“摩天大楼”,这就是为什么每个有自尊心的人都必须知道什么食物含有蛋白质。

动物还是蔬菜? 或者关于素食主义

富含蛋白质的食物既可以是动物也可以是蔬菜。 看起来,如果两者都是蛋白质,它们会有什么不同? 但我们大多数人的身体都喜欢这些蛋白质,这些蛋白质的氨基酸组成与他们的“人类”蛋白质最相似(他们不赞成口味!)。 根据情况的不可思议的巧合,那些只是动物蛋白质。 结果,动物和植物蛋白的推荐百分比是80:20。 那么,如何生活素食!

在食物中

让我们直接谈谈含有蛋白质的产品。 首先,它是肉。 最好消化它,蛋白质的百分比 - 热量 - 脂肪,最有利于肉类(除非你以猪蹄为食)。 另外,来自鸡肉和火鸡的蛋白质被很好地吸收,但据专家介绍,最难吃的肉类 - 羊肉和马肉比其他所有肉类产品都差。

牛奶和鸡蛋 - 这是我们提到蛋白质的第一件事。 但是,在乳制品中,固体奶酪和奶酪都处于领先地位。 在这里您可以通过查看产品中蛋白质含量的表格来了解自己。

在海鲜中蛋白质比在肉和牛奶中少得多。 但仍然有一种鱼产品可以“超越”所有鱼子酱和鱼子酱。 这是她在疾病和恢复期推荐的。

也有草药产品蛋白质含量高。 首先,这是豆类和谷类食品。 豆类, 扁豆 ,荞麦,燕麦和大米因其指数而闻名,如果考虑到动物和植物蛋白质在一块板上最好的组合,这一点你会同意,非常方便。

不可能不提大豆。 这就是素食者尝试用牛奶,奶酪,冰淇淋取代动物蛋白质的原因。

如果消费某些产品的益处不断受到质疑,那么就没有必要争论每天在餐桌上需要蛋白质。 最主要的是不要弯曲棍棒,否则肾脏和肝脏会受到影响。