有时我想烤,有些原创和不寻常的东西。 在这个场合,我们会告诉你如何用苹果做煎饼。 它们令人难以置信的美味,带有宜人的水果酸味。
用苹果派煎饼
配料:
- 面粉 - 25克;
- 蛋 - 125克;
- 牛奶 - 1230毫升;
- 盐 - 捏;
- 糖 - 15克;
- 香油 - 45毫升;
- 香兰素;
- 苏打-5克;
- 糖粉, 蜂蜜 ,酸奶油 - 品尝;
- 苹果 - 3个。
准备
没有外壳的鸡蛋用盐,糖,苏打和香草醛叉。 接下来,倒入一点温牛奶,倒入少量小麦粉。 我们揉厚厚的面团,没有肿块,并引入几匙芳香植物油。 之后,倒出所有剩下的牛奶,混合并放置20分钟。
将煎锅放在火上并加热。 在不浪费时间的情况下,切断苹果的果皮并在大平板上搓揉。 我们用油轻轻地将加热的煎锅铺开,铺开均匀的一层果块并用一层均匀的面团填满。 用中火将苹果酱煎饼煎至金黄色,然后轻轻将它翻过另一边并使其变棕。 成品薄煎饼撒上细糖粉,并配以花蜜或低脂酸奶油。
苹果和肉桂煎饼
配料:
- 面粉 - 305克;
- 牛奶-295毫升;
- 蛋 - 95克;
- 植物油 - 25毫升;
- 糖 - 45克;
- 甜苹果 - 205克;
- 如果需要,酸奶油,炼乳或小糖粉。
- 肉桂粉 - 品尝。
准备
我们把鸡蛋砸进一个碗里,然后扔糖,用叉子捶打混合物,直到泡沫出现。 然后倒入热牛奶,倒入面粉并混合至均匀稠度。 接下来,我们将植物油引入面团中,并将煎饼用热油炸锅从两面煎至红润状态。
接下来,我们准备填充苹果煎饼。 将水果洗净,去皮并去皮,在最大的刨丝器上揉搓,加入肉桂和糖调味,并彻底混合所有食物。 现在它只是用苹果酱填充煎饼。 要做到这一点,将少量水果泥撒在煎饼上,轻轻地包住边缘并形成一个信封或三角形。 同样,我们对待所有其他煎饼。 然后,我们将他们转移到一个锅里,在一个红色的地壳前煎几分钟。 我们提供一个酸奶油,炼乳,或者只是撒上细糖粉。
与苹果和香蕉煎饼的食谱
配料:
- 牛奶 - 985毫升;
- 面粉 - 555克;
- 鸡蛋大-5个;
- 糖 - 25克;
- 盐 - 捏;
- 苏打 - 捏;
- 糖粉 ,巧克力 - 如果需要的话;
- 植物油 - 55毫升。
对于填充:
- 苹果 - 6件;
- 香蕉 - 90克;
- 糖 - 味道。
准备
牛奶在微波炉中稍微加热,正好一半放入碗中。 加入盐,苏打水,糖,并将鸡蛋打碎。 混合搅拌器并逐渐倒入面粉中。 混合均匀的面团,
接下来,我们准备从香蕉和苹果的煎饼填充。 苹果被清洗,我们删除种子盒,并切碎小立方体。 我们睡着的水果与糖一起,在昏暗的火上炖,偶尔搅拌,直到柔软。 随着香蕉剥离皮肤,将其切碎并加入苹果中并充分混合。 现在把水果馅放在煎饼上并紧紧包裹信封。 我们倒入融化的巧克力,或者干脆撒上糖粉。