你有没有试过用酸奶煎煎饼？ 如果是这样，你直接知道他们是多么微妙和美味。 酸奶创造 奇迹，并给予测试通风。 为了这样的烘烤最好用蜂蜜或 甜糖浆 。
酸奶和牛奶煎饼
配料：
- 饮用酸奶 - 505毫升;
- 牛奶 - 305毫升;
- 一个有3个蛋的选择;
- 糖 - 口味;
- 精炼油 - 15毫升。
准备
没有壳的鸡蛋与酸奶混合，倒入牛奶并搅拌均匀。 然后我们扔糖，加油，并逐渐添加面粉。 我们将液体面团与快速运动混合，并将煎饼在干燥的热油炸锅中煎炸。
奶油煎饼配酸奶
配料：
- 水 - 105毫升;
- 喝酸奶 - 515毫升;
- 精制油 - 25毫升;
- 面粉 - 255克;
- 糖 - 35克;
- 苏打 - 捏;
- 有选择的蛋 - 2个。
- 加碘盐 - 捏。
准备
在一个碗里，用细盐和糖打蛋器。 接下来，倒入饮用酸奶并混合。 逐渐倒入面粉并揉成面团。
在杯子里倒出苏打水，倒入陡峭的开水。 用面团迅速搅拌并倒入碗中。 5分钟后，加入成品油并再次混合。 我们坚持完成的面团15分钟，然后重新加热锅，煎煎饼，直到它被洞盖。 然后轻轻地将它翻过来，在另一边将它变成棕色。 把酸奶上的成品煎饼折叠在盘子上。
用没有鸡蛋的酸奶煎饼
配料：
- 浓酸奶 - 205毫升;
- 牛奶 - 505毫升;
- 糖-10克;
- 全谷物面粉 - 335克;
- 玉米淀粉-10克;
- 苏打-5克;
- 适合家庭的黄油 - 品尝;
- 油无味蔬菜 - 1汤匙。 勺子。
准备
将酸奶与牛奶混合并将混合物在微波炉中加热至温热状态。 然后加小苏打，玉米淀粉倒入面粉中。 使用搅拌器，我们得到一种液体面团，加入少许油并混合。 煎锅温热，稍微上油，煎饼从两面煎至褐变。 把一叠完成的煎饼折叠起来，抹上黄油。
酸奶薄煎饼
配料：
- 饮用酸奶 - 405毫升;
- 有选择的蛋 - 2个。
- 面粉 - 205克;
- 糖 - 15克;
- 盐 - 捏;
- 植物油 - 25毫升;
- 水果和浆果 - 用于装饰。
准备
鸡蛋，在一个深碗里用勺子和糖仔细研磨，倒入饮料酸奶，倒入筛面粉。 我们将所有食物都用搅拌器彻底混合，加入几勺植物油并将面团放在一边。 炒平底锅，中火加热，煎两面煎饼，直到出现孔。 然后将它们铺在盘子上，如果需要，可以装饰新鲜水果或浆果。
巧克力煎饼配酸奶的食谱
配料：
- 鸡蛋的选择 - 4件。
- 黑巧克力 - 65克;
- 面粉 - 205克;
- 牛奶 - 210毫升;
- 巧克力糖浆 - 25毫升;
- 喝酸奶 - 175毫升;
- 糖 - 25克;
- 发酵粉 - 10克;
- 植物油。
准备
在开始在酸奶上烹饪薄煎饼之前，巧克力在水浴中融化。 没有时间浪费，我们将鸡蛋分成一个碗，并用最好的搅拌机以最快的速度击打它。 然后我们引入冷却的巧克力块，倒入小麦粉，用牛奶和酸奶稀释所有东西。 接下来，倒入巧克力糖浆，扔糖和发酵粉。 用拂动搅拌并将面团在凉爽的地方放置10分钟。 煎锅用油炸，温热，煎薄煎饼。