蓬松的油条可以在任何基础上烹饪,在准备面团时观察正确的比例和一定的动作算法。 但他们对发酵的女人特别温和和通风。
如何在削皮器上烹饪薰衣草煎饼 - 配苹果的食谱?
配料:
- 苹果酸甜 - 250克;
- 小麦粉 - 320克;
- 发酵的烤牛奶 - 490毫升;
- 鸡蛋 - 3件;
- 砂糖 - 75克;
- 香草或香草醛 - 品尝;
- 食物苏打水 - 10克;
- 餐桌上的醋 - 15毫升;
- 盐 - 捏;
- 植物油煎炸 - 100毫升。
准备
将鸡蛋与砂糖混合并用花冠搅拌直至均匀一致并溶解甜晶体。 然后,我们倒入发酵的饼干,加入香草或香草味,倒入以前筛过的面粉并混合,直至面粉球完全溶解。 我们清理苹果,用种子去除核心,通过一个大的磨碎机,并添加到煮熟的面团。 食用苏打水用9%的食醋淬火,我们把它与苹果放在一起并拌匀。
我们传统上煎煎饼 - 在用植物油加热的煎锅上,没有两侧厚底的味道,粗鲁和准备就绪。
对于这种薄煎饼,酸奶油, 蜂蜜 或 果酱是 完美的。
如何用酸奶做薰衣草煎饼?
配料:
- 小麦粉 - 480克;
- 发酵的烤牛奶 - 490毫升;
- 鸡蛋 - 2件;
- 砂糖 - 65克或品尝;
- 干酵母 - 2.5茶匙;
- 香草糖 - 15克或品尝;
- 盐 - 5克或品尝;
- 用于油炸的植物油。
准备
使用搅拌器或叉子将糖破碎,直至甜晶体溶解,与预热的水浴或微波炉混合
当面团的体积增长了大约两倍,没有混合,我们开始烘烤薄煎饼。
我们用一把桌子勺子在加热的煎锅上加一点面团,并将两面的产品弄成褐色。