正确和均衡的营养不仅包括精益和无味的菜肴,如果你想加强健康,做出美味健康的菜单,请在你的烹饪书中写下这款简单而美味的三文鱼配方。
三文鱼配烤箱里的蔬菜
配料:
- 年轻的土豆 - 750克;
- 谷物芥末 - 1汤匙。 勺子;
- 1个桔子汁;
- 蜂蜜 - 2茶匙;
- 鲑鱼片 - 4片;
- 保加利亚辣椒 - 2件;
- 豆荚中的青豆 - 250克;
- 橄榄油 - 2汤匙。 勺子。
准备
烤箱温度高达180度。 土豆在沸水中煮10分钟。 在土豆煮熟时,将芥末, 橙汁 和蜂蜜混合。 我们将鲑鱼切片放入准备好的卤汁中,搁置一会儿放在一边。 胡椒切成大片。
让半成品马铃薯冷却并放在烤盘上。 在土豆顶部放入豌豆,辣椒和水,蔬菜加油,然后用盐和胡椒调味。 在蔬菜的顶部摆放鱼片,不要忘记倒入腌泡汁的剩余物。 烤鱼20-25分钟。 用蔬菜焗三文鱼可以用 白沙司酱 给鱼吃,或者简单地用腌泡汁的剩余物浇上菜。
三文鱼配箔蔬菜
配料:
- 任何喜爱的蔬菜混合;
- 鲑鱼片 - 1公斤;
- 蜂蜜 - 1/4项;
- 大蒜 - 3瓣;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 白葡萄酒醋 - 1汤匙。 勺子;
- 新鲜百里香 - 1汤匙。 勺子;
- 盐,胡椒。
准备
将烤箱预热至180度。 来自蔬菜的Miks散布在一片铝箔上,倒入一汤匙油,柠檬汁,盐和胡椒粉。 我们用铝箔包裹蔬菜并将它们放入烤箱。
当蔬菜被烤时,在一个小碗里,击败蜂蜜,蒜末,橄榄油,白色干酒,百里香,盐和胡椒粉。 将鲑鱼片放在一张铝箔上,倒入腌制的腌泡汁。 用箔覆盖鱼并放入烤箱中20分钟。
三文鱼炖蔬菜
配料:
- 鲑鱼片 - 4片;
- 盐,胡椒;
- 水375毫升;
- 牛奶 - 1项;
- 淀粉 - 1汤匙。 勺子;
- 橄榄油;
- 柠檬;
- 土豆 - 2件;
- 洋葱 - 1个。
- 芹菜 - 2茎;
- 大葱;
- 胡萝卜 - 1个;
- 盐,胡椒。
准备
将蔬菜切片并煮至半熟时用盐水煮熟。 之后,把蔬菜放在煎锅里,加入水,淀粉和牛奶的混合物。 从上面放上切片的鱼,盖上盖子。 炖菜,直到鱼准备好。