不知道如何在多变量中煮沸汤汁？ 我们的下一个食谱将有助于在多元烹饪中准备肉汤，并以美味的第一道菜为您的亲人取悦。
多元的鸡肉汤
配料：
- 鸡肉（小腿） - 500克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 水 - 5项;
- 月桂叶 - 2个;
- 胡椒豌豆 - 5个。
准备
多变量的肉汤准备很简单。 首先，你需要剥开胡萝卜并将其切成大块。 洋葱也被剥皮，但没有切碎。
必须把蔬菜放入一个multivark，然后加入鸡，月桂叶和胡椒，用水倒入所有东西。 之后，您可以关闭设备盖并打开“淬火”模式1.5小时。
当肉汤煮熟时，必须丢弃洋葱，所得液体必须过滤。 你可以用预煮的米饭或面条服务。 一个多变量的火鸡肉汤基于同样的原理，只需要多一点时间烹饪 - 大约2个小时。
蔬菜肉汤多变量
配料：
- 切碎的韭菜 - 2.5杯;
- 胡萝卜 - 2件;
- 红辣椒 - 1个。
- 芹菜 - 1个。
- 土豆 - 8个;
- 黄油 - 3汤匙。 匙;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 月桂叶 - 1片;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 水 - 6个量杯。
准备
要回答如何在multivark中酿造肉汤的问题，遵循这里描述的简单指令就足够了
首先，您需要在multivark中添加奶油和橄榄油，并打开“煎炸”模式20分钟。 当黄油融化时，必须将洋葱切碎，并煎炸7分钟，不断搅拌。
洋葱后，加入切丁辣椒，胡萝卜，芹菜再炖10分钟。 然后你应该把切好的土豆送到多夸克，彻底搅拌，加入盐和胡椒粉并倒入水中。 现在您可以关闭设备盖并打开“淬火”模式30分钟。
您可以为面包屑和酸奶油提供蔬菜肉汤。
基于成品肉汤，您可以煮 米饭 或 荞麦汤 ，或者单独饮用肉汤。