辛辣菜肴的粉丝们将会以一种有趣的名字 - “Khrenovina”欣赏美味小吃的味道。 根据下面提供的食谱准备它，您可以享受经验丰富的菜肴的辛辣和令人惊叹的香气，你将能够重新审视他们的习惯品味。
如何用西红柿和大蒜制作经典的“Khrenovinu” - 食谱
配料：
- 根辣根（已经去皮） - 220克;
- 成熟的番茄 - 1,2公斤;
- 大蒜头 - 2-3个;
- 糖-20克或口味;
- 盐大，不加碘--40克或口味。
准备
- 为了准备“Khrenovina”，我们选择最富有和最纯净的西红柿，挖掘它们，将它们烘干并在搅拌机或绞肉机中研磨。
- 以同样的方式，研磨去皮的大蒜牙齿和辣根。 后者必须先切碎，然后才送入装置进行粉碎。 如果使用绞肉机来达到这个目的，那么最好在产品上系一个包装袋，以便收集已磨碎的根部。 感谢这一点，你将免除不必要的眼泪。
- 最后，将切好的蔬菜混合在一个碗中，加盐和糖调味，彻底混合并包装在无菌小容器上。 我们用盖子盖住它们并将它们放在冰箱的架子上。
辛辣的“Khrenovina”西红柿，大蒜和胡椒
配料：
- 根辣根（已经去皮） - 220克;
- 成熟的番茄 - 1,2公斤;
- 大蒜头 - 2-3个;
- 辣椒荚 - 45克或品尝;
- 糖-20克或口味;
- 苹果醋 - 20毫升;
- 盐大不加碘--40克或口味。
准备
- 根据这个食谱Khrenovina将更加尖锐和燃烧，因为我们添加一点辣椒。 种子可以与胡椒肉一起清洗或加捻，这会使零食更加尖锐。
- 如前一种情况一样，准备西红柿，辣根和大蒜牙并切碎。 辣椒荚与辣根一起扭转，预先捆绑绞肉机包装。
- 将切碎的原料混合在一个碗中，加入大量非碘盐，砂糖和苹果醋混合。
- 我们在无菌小船上展开“Khrenovinu”，我们用盖子将它们密封并放在冰箱的搁板上进行长期储存。
带有绿色西红柿和大蒜的“Khrenovina”
配料：
- 根辣根（已经去皮） - 65克;
- 青西红柿 - 760克;
- 大蒜头 - 1件;
- 辣椒荚 - 45克或品尝;
- 糖15克或口味;
- 盐大不加碘 - 25克或口味。
准备
- “Khrenovinu”可以由绿色西红柿制成。 要做到这一点，他们洗我的，擦干它，与去皮的辣根一起，尖椒和大蒜牙的豆荚通过绞肉机与绞肉机绞在一起。
- 现在，将盐和砂糖加入到所得到的块中，品尝它，如果它符合您的喜好，请将零食包装在无菌和干燥的容器中。
- 用煮好的盖子密封容器后，将它们放在阴凉的存放处。
用西红柿，大蒜和醋煮“Khrenovina”
配料：
- 根辣根（已经去皮） - 220克;
- 番茄成熟 - 1.4公斤;
- 大蒜头 - 2-3个;
- 胡椒粉 - 味道;
- 糖-20克或口味;
- 醋（9％） - 1茶匙;
- 盐大不加碘--40克或口味。
准备
- 根据此配方收获的“Khrenovina”即使在室内条件下也可以储存，因为它使用醋并使用热处理蔬菜。
- 将扭曲的西红柿，大蒜和辣根放入搪瓷容器中，加入盐，胡椒粉和糖，放在炉子上。
- 经过频繁搅拌煮沸后，倒入醋中，煮零食五分钟，然后装入无菌容器中。
- 我们用煮好的盖子密封了容器，把底部翻起来并彻底包裹，直到它冷却下来。