这种饼干可以在假期烘烤,并且您可以定期放假休假。 在平日里,如果你在商店的 面团里 买饼干,可以烤香浓的pechenyushek,饼干 - 选择一个甜面包。
要做早餐,只要根据说明解冻面团,铺开并打开幻想。 您可以使用卷曲模具使饼干变得多变,或者您可以用玻璃切割面团,或者简单地用刀切割 - 在钻石上。 接下来,将所得数字放在涂有油脂的烤盘上,稍稍靠近面团。 我们烘焙了一个饼干约15分钟 - 一个微妙的烘烤味道和一个愉快的玫瑰色的顶部会告诉你有关烘烤的准备。
家庭烘焙
然而,你会同意,最好吃自制的饼干,因为只有这样你才能确定所有用于烘焙的产品。
配料:
- 油“农夫” - 1包;
- 酵母-7克;
- 小麦面粉in / c - 约3杯;
- 糖,研成粉 - 约1杯;
- 香草醛 - 1包;
- 鸡蛋 - 2个;
- 牛奶 - 150毫升;
- 盐 - 捏;
- 葡萄干 - 1把(可选)。
准备
要烘烤,所有产品必须升温至室温。 在一个大碗里,放上勺子:用一勺糖和一勺面粉混合酵母,然后倒入45度牛奶中。 当质量增加时,我们将鸡蛋引入其中,用粉末粉化,融化(但不是热)油,盐和香草醛。 搅拌至均匀,然后逐渐引入两次过筛的面粉。 如果需要,面团彻底揉搓,加入预先浸泡过的洗过的葡萄干。 您还可以添加杏干或其他干果或浆果,巧克力片,蜜饯。 面团被揉搓,直到它开始滞后于碗的手和两侧。 接下来,烘烤应休息和来:用毛巾盖碗,放在温暖的地方20分钟或半小时。 接下来,面团应该凹陷 - 我们小心翼翼地做,以免重新揉搓。
有凝乳味的饼干会更有用。 您可以通过两种方式准备这道美味佳肴:您可以将奶酪加入面团中,或者您可以将奶酪放在烤熟的水洼与地面甜菜根之间,或与任何填充物(香草醛,肉桂,可可,巧克力,葡萄干等)混合。