麸面包 - 好与坏

麸皮面包被认为是最有用的其他烘焙产品之一,因为它是由一种特殊的技术,只包含天然成分。 然而,远离所有健康饮食的支持者都知道这种产品对身体的积极关注。

麸面包的好处

有一次,麸皮被认为是一种不必要的生产浪费,但专家证明,它们含有比谷物本身更有价值的营养物质,因此他们认为有必要开始将这种成分添加到面包中。 传统的烘烤,它提供了一个完全独特的属性,并使其具有疗效。

麸皮含有大量的纤维 ,所以能够对健康产生健康的影响:使酸度正常化,恢复微生物的平衡,去除有害物质,缓解便秘。 非常有用的是面包与麸减肥,因为它很好吃,减少食欲,并使代谢过程正常化。 麸降低血糖,去除有害的胆固醇并防止形成动脉粥样硬化斑块。 由于大量B族维生素和维生素E的存在 ,它们改善了神经系统的功能。 带麸皮的面包适用于有心血管疾病风险的人,因为该产品含有大量的钾和镁。

糠麸饮食面包会有害吗?

除了麸皮的好处和伤害也可以。 它含有粗颗粒,可能会损伤胃肠道,因此该产品禁用于急性期胃炎和溃疡患者,以及胰腺炎和结肠炎。 麸面包足够的热量 - 每100克330大卡,所以对于肥胖,它应该消耗非常适度 - 一两个小块。